ОВОЩНОЙ СУП С СЫРОМ И ГРЕНКАМИ

anna_malceva — 16.03.2023

Суп получился наполовину пюрированный. А дело было так -

Сначала сварила тыкву, морковь и картофель. 

Как приготовились — пробила блендером -

И, продолжила варить суп, добавив в пробитые овощи ещё и такие — плюс репчатый лук и сельдерей — стеблевой и листовой -

Пока всё готовилось, порезала свежие шампиньоны на тонкие слайсы и обжарила на сковороде -

К супу пожарила несладкие гренки — спасибо Елене elmaspb — Елена часто их демонстрирует, а приготовить всё руки не доходили. Ну вот, как раз, и представился случай -

яйцо, совсем немного молока, сванская соль, и, гренки готовы -

Потёрла сыр — такой -

И всё сложилось -

Из специй в супе — соль, карри, чуть мускатного молотого ореха. Сельдерей и сыр тоже добавили вкуса супу.

Всем вкусного!

Берегите себя!

Оставить комментарий

Популярные посты:

euro_royals

Заявление Гарри

royal_news

Внучка последнего шаха Ирана Иман Пехлеви и Брэд Шерман поженились

dok_zlo

Состоялось закрытие

coffee_mood

эстетика подачи

19_lovely_87

Вот и клубнику посадили

iherbfans

Cosnori, Пантенол барьерный кушон SPF 50+ PA ++++, бежевый`` 12 г

megumi_ikeda

Закатываем

gornomari

12 мая 1936 г. родился Куприянов Владислав Порфирьевич, марийский советский и

• Ранее
• Архив