ФИЛЕ СУДАКА В КЛЯРЕ


Был у меня брикет филе судака (их два было — из первого не так давно готовила рыбные котлеты) -

Разморозился. Сделала кляр -

яйца, специи. В отдельной тарелке мука — ничего нового.
В процессе жарки -

Готовый -

Не сухой, благодаря кляру. Ели с удовольствием.
Всем вкусно-рыбного!
Берегите себя!