Как заработать с помощью Pocket Option брокер 
Боголюбово. Разлив. Недостижимый Покрова на Нерли 
Юг-2024. 1. Тель Лахиш 
Сексуальные и невероятно реалистичные скульпторы Ло Ли Жун 
Сыр, кофе , гренки 
15 новых автобусов появились на улицах Бердянска Запорожской области. Впервые 
Sopwith Snipe 
Новые балетки H&M 
Ленинградец
20.05.2014 —
Побубнеть про макароны
Тигровые креветки с овощами
tatiaz — 26.05.2014
Берем:
Тигровые креветки - штук 10.
Лук-порей - зеленая часть.
Морковь.
Зеленая редька.
Соль.
Свежемолотый перец.
Сливки.
Коньяк или водка для фламбирования.
Лимон.
Петрушка для украшения.
Готовим:
Редьку режем соломкой.
Морковку тоже.
Лук-порей разобрать на перья, промыть, как следует, чтоб песка не осталось и нарезать колечками.
Овощи обжарить на небольшом количестве оливкового масла до полуготовности.
Посолить, поперчить.
Когда овощи чуть обмякли, переложили их в сотейник.
Залили сливками так, чтоб сливки почти полностью прикрывали овощи и упариваем до загустения. Где-то на треть, а то и в половину.
Чистим креветки.
Отрываем голову, снимаем панцирь с "шейки", хвостик оставляем. Надрезаем аккуратно креветку по "хребту", вынимаем кишку.
В коньяк выдавливаем сок из толстой дольки лимона.
Креветки обжариваем на сильном огне буквально по минуте с каждой стороны.
Как сторона полностью покраснела, переворачиваем.
Фламбируем. Для чего это делать писала. Вкратце - чтоб креветки прожарились внутри и оставались сочными. Выливаем коньяк с лимонным соком на сковороду. Если не загорится само, то поджигаем зажигалкой.
И выкладываем в креветки соус. Минутку тушим все вместе.
Готово. Посыпаем рубленой петрушкой. Все.
Приятного!
Тигровые креветки - штук 10.
Лук-порей - зеленая часть.
Морковь.
Зеленая редька.
Соль.
Свежемолотый перец.
Сливки.
Коньяк или водка для фламбирования.
Лимон.
Петрушка для украшения.
Готовим:
Редьку режем соломкой.
Морковку тоже.
Лук-порей разобрать на перья, промыть, как следует, чтоб песка не осталось и нарезать колечками.
Овощи обжарить на небольшом количестве оливкового масла до полуготовности.
Посолить, поперчить.
Когда овощи чуть обмякли, переложили их в сотейник.
Залили сливками так, чтоб сливки почти полностью прикрывали овощи и упариваем до загустения. Где-то на треть, а то и в половину.
Чистим креветки.
Отрываем голову, снимаем панцирь с "шейки", хвостик оставляем. Надрезаем аккуратно креветку по "хребту", вынимаем кишку.
В коньяк выдавливаем сок из толстой дольки лимона.
Креветки обжариваем на сильном огне буквально по минуте с каждой стороны.
Как сторона полностью покраснела, переворачиваем.
Фламбируем. Для чего это делать писала. Вкратце - чтоб креветки прожарились внутри и оставались сочными. Выливаем коньяк с лимонным соком на сковороду. Если не загорится само, то поджигаем зажигалкой.
И выкладываем в креветки соус. Минутку тушим все вместе.
Готово. Посыпаем рубленой петрушкой. Все.
Приятного!
Сохранено
|
|
</> |
Тигровые креветки с овощами
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.05.2014 —
Я одна такая нервная?
Архив записей в блогах:
Весной 2010 года Счетная палата РФ провела проверку эффективности межбюджетных отношений в Московской области и ее муниципальных образованиях и выявила нецелевое/неэффективное расходование средств на сумму более 98 млрд руб. ...
Петрович проснулся ночью от сильной тошноты. Поднявшись с кровати он почувствовал сильное головокружение. Бросило в пот, голова кружилась. Списав все на говеную водку, Петрович налил себе немного, выпил и лег снова. Пробуждение было неожиданным. Проснулся Петрович от того, что его рвет. ...
«Женщина иногда мешает столкновению между мужчинами, а не вызывает его. Но не сознательно и не по доброй воле.» О. Генри * «Он каждый шиллинг в чужом кармане воспринимал как личное оскорбление.» О. Генри * «Я долго жил среди взрослых. Я видел их совсем близко. И от этого, признаться, не ...
раз недели в три хожу в салон делать маникюр, обычно в будний день в середине дня. и каждый раз там включен телевизор и идёт в это время какая-то передача с Гордоном из разряда "бабских ток-шоу". в чём бабскость ? в том, что такие передачи наверняка не смотрят в основной своей массе мужч ...
Еще немного — и Омар официально попадет в Книгу рекордов Гиннесса как самый «длинный» домашний кот в мире. Омар — трехлетний мейн-кун, а коты этой породы всегда довольно крупные. Однако в среднем их рост достигает 100 сантиметров. Так что, когда 29-летняя хозяйка Омара Стефи Херст ...
