рейтинг блогов

Тефтели с ананасами...

топ 100 блогов sonja_ksu15.11.2011Кулинария Добрый день!..хочу сказать спасибо вам за участие и пожелания выздоровления мужу!...диагноз поставили - воспаление легких...лечат...но высокая температура держится все еще...
Тефтели эти - чистой воды эксперимент, но получилось очень вкусно!!!

тефтели с ананасами





Нам понадобится:

500 гр фарша
1 средняя луковица
5 колечек ананаса
кинза
соль, смесь перцев

Для соуса:

1 луковица
2 ст.л томатной пасты
150 мл ананасового сока
молотый перец

Тефтели с ананасами...


Ананас, кинзу и лук мелко порезать. Добавить в фарш, посолить поперчить (я использовала смесь перцев). Сформировать тефтели и сложить в форму для запекания.

Лук мелко порезать, обжарить на растит. или оливковом масле до прозрачности. Добавить томатную пасту. Готовить 2-3 минуты. Затем влить сок и уварить соус.

Тефтели залить соусом и запекать 35-40 минут.

Ананас у меня был свежий, но и с консервированным тоже прекрасно получается. Для тефтелей я брала 250 гр куриного и 250 гр смешанного (говядина+свинина) фарша....

тефтели с ананасами
«

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Просматривал фотографии с хутора. Вспомнилась история с жабёнком, которая воплотилась в стишок. Вот снимок (дети сами фотографировали), а ниже - стих: Жабёнок Мы в траве нашли жабёнка, Он сидел один, скучал. Пожалели мы ребёнка, Вдруг он маму ...
Просто для справки. В Симферополе днём вот уже несколько дней держится плюс 7-8, и посему горадминистрация начала отопительный сезон. Батареи, начиная с 14 октября, затопили повсюду - и в домах, и в садиках, и в школах и в больницах. На это есть распоряжение мэрии, оно выполнено. В ...
Предположим, есть некий субъект 18 лет от роду, пусть Джон. Он из страны, где совершеннолетие наступает в 21 год. Он приезжает на ПМЖ в Россию (или любую другую страну, где совершеннолетие с 18). Предподожим, гражданство оставляет своё родное. Вопрос: со скольки лет он считается ...
Что может быть интересней! Он был революционным, неожиданным, смелым и ломал застойные представления об искусстве. После появления авангарда стагнация искусству уже не грозила. На Западе его считали исключительным феноменом, картины росли в цене на аукционах. На ...
Говорят, что любые свободные выборы — это площадка для столкновения программ. Говорят, что в России не принято обсуждать программы, а принято голосовать за людей. Ну что ж, я прочел программу Навального. Любой желающий может прочесть ее сам, но поскольку всем лень, то я сделал это ...