Сломался замок перед отпуском: что делать срочно
13.11.2011 —
Торчетти.....
Тефтели с ананасами...
sonja_ksu — 15.11.2011
— Кулинария
Добрый день!..хочу сказать спасибо вам за участие
и пожелания выздоровления мужу!...диагноз поставили - воспаление
легких...лечат...но высокая температура держится все еще...Тефтели эти - чистой воды эксперимент, но получилось очень вкусно!!!
Нам понадобится:
500 гр фарша
1 средняя луковица
5 колечек ананаса
кинза
соль, смесь перцев
Для соуса:
1 луковица
2 ст.л томатной пасты
150 мл ананасового сока
молотый перец
Ананас, кинзу и лук мелко порезать. Добавить в фарш, посолить поперчить (я использовала смесь перцев). Сформировать тефтели и сложить в форму для запекания.
Лук мелко порезать, обжарить на растит. или оливковом масле до прозрачности. Добавить томатную пасту. Готовить 2-3 минуты. Затем влить сок и уварить соус.
Тефтели залить соусом и запекать 35-40 минут.
Ананас у меня был свежий, но и с консервированным тоже прекрасно получается. Для тефтелей я брала 250 гр куриного и 250 гр смешанного (говядина+свинина) фарша....
«
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
08.11.2011 —
Картофельные крокеты с сыром...
Архив записей в блогах:
А вот и сам Садальский со скромной оценкой своего труда. http://sadalskij.livejournal.com/2189676.html Феерично. Неужели правда из других городов ехали? Ведь не проверишь... ...
Многоуважаемая anisiya_12 ! Если я оскорбила Ваши чувства в этом посте , то напишите мне здесь в комментариях или в личку и укажите какие именно слова и выражения Вас оскорбили и что в них не соответствует действительности. Я извинюсь. Пока что я ...
В общем привезла я ребёнку пластилин. Купила в обычном супермаркете, был недорогой и лёгкий. Прям ощутимо лёгкий. И вот мы его вчера открыли и офигели. Там такие упаковочки отдельные, и поначалу кажется, что он очень жидкий, пористый, ан нет. Это такая лёгкая пружинистая масса, которая ...
Обследуя пень, Жук решил проинспектировать щель. Залез в неё и застрял. Попробовал выбраться и так и эдак, и поднапрягся изо всех сил, и порычал, и даже в какой-то момент куснул древесину, изучая на трухлявость, а ничего не вышло - как следует застрял. Сидит Жук, молчит, зыркает , а ...
И завтра истекает срок ультиматума Повторюсь, уверен, что отсрочка начала штурма Думы связана именно с вывозом басмачей Куда спешить? А вот теперь - полностью зачистив поляну и стянув силы к Думе - можно и отработать ее на сто процентов Ну и люди из нее выходят. Тоже плюс. ...
