рейтинг блогов

Тефтели с ананасами...

топ 100 блогов sonja_ksu15.11.2011Кулинария Добрый день!..хочу сказать спасибо вам за участие и пожелания выздоровления мужу!...диагноз поставили - воспаление легких...лечат...но высокая температура держится все еще...
Тефтели эти - чистой воды эксперимент, но получилось очень вкусно!!!

тефтели с ананасами





Нам понадобится:

500 гр фарша
1 средняя луковица
5 колечек ананаса
кинза
соль, смесь перцев

Для соуса:

1 луковица
2 ст.л томатной пасты
150 мл ананасового сока
молотый перец

Тефтели с ананасами...


Ананас, кинзу и лук мелко порезать. Добавить в фарш, посолить поперчить (я использовала смесь перцев). Сформировать тефтели и сложить в форму для запекания.

Лук мелко порезать, обжарить на растит. или оливковом масле до прозрачности. Добавить томатную пасту. Готовить 2-3 минуты. Затем влить сок и уварить соус.

Тефтели залить соусом и запекать 35-40 минут.

Ананас у меня был свежий, но и с консервированным тоже прекрасно получается. Для тефтелей я брала 250 гр куриного и 250 гр смешанного (говядина+свинина) фарша....

тефтели с ананасами
«

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Честь современной русской мысли сбережена! Молодец философ — вышел протестовать, поддерживая нещадно эксплуатируемых и за копейки гибнущих российских шахтеров. Когда-то и я суетился на площадях, зажигал, штурмовал. Отсырел-сгнил хворост, ...
В качестве перерыва между текущими сообщениями, которые сегодня имеются в достаточном количестве, снова о главной по крайней мере информационно-психологической теме -- "мировой пандемии" с мировой же "вакцинацией" Просто прочтите -- цитирую, выделяя некоторые места: « Вы болели ...
Люблю читать комментарии к своим текстам на сторонних ресурсах. Слаба, да. Вот, например: Интересно, чем несостоявшаяся литераторша, кокетливо именующая себя "провинциальной домохозяйкой", лучше (хуже) этих "пропагандистов, агитаторов, ...
Полезно посмотреть тем кто на каждом углу орёт про то как плохо стало жить в российском Крыму. Самые значительные изменения можно отследить в Симферополе. Ведь если в приморских, туристических городах еще какой-никакой ремонт делался, то столица Крыма выглядела забытой и ...
Довольно часто мне присылают комментарии следующего содержания: «Мы все состаримся, умрём, нет смысла качаться, зачем тебе это, всё тлен, даёшь пирожки!». Мне кажется, что навязывать своё мировоззрение - не есть гуд. Для кого-то ваш путь - самое оно. Но этот кто-то - не я. Считаю, человек ...