рейтинг блогов

Рыба с петрушкой и кедровыми орешками.....и салат....

топ 100 блогов sonja_ksu11.11.2011Кулинария Всем привет, друзья!....можно без лишних предисловий?...настроения совсем нет - поссорились с мужем, серьезно...ни разу за 8 лет такой ссоры у нас не было(((.....У нас зима - снег идет каждый день, уже сугробы)....Вчера ездила на открытие супермаркета посуды - помните, я писала?)...ну и ничего хорошего - все одно и тоже...купила деревянный половник и ушла)...
И рыбу и салат готовила давно, все как-то не могла запостить, боюсь, совсем потеряются фотки, поэтому угощайтесь!...вкусно!

сёмга с петрушкой и кедровыми орешками


салат с беконом


Для рыбы:...

Смешать оливковое масло, мелко порезанную петрушку, чеснок, кедровые орешки (их надо раздавить немного ножом), соль, перец. Филе рыбы выложить в форму для запекания, сверху положить пару ложек нашего соуса и запечь в духовке 15-20 минут.

Салат с беконом.......

Для салата нам понадобится:

2 горсти шпината
5-7 помидорок-черри
3 отварных перепелиных яйца
красный лук
2-3 полоски бекона

Для заправки: оливковое масло, соль, перец, горчица зернами, сок лайма.

Помидоры и яйца порезать на половинки. Где-то видела - чтобы перепелиные яйца легко и аккуратно чистились , их надо немного покатать между ладонями с легким нажимом, скорлупа потрескается)....Бекон пожарить до хруста и поломать на кусочки. Лук нарезать полукольцами. Смешать все ингридиенты и заправить.


коллаж

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Добрый день! Возможно не формат, но надеюсь достойно отдельного поста. Я нахожусь в приятном шоке от непреодолимой силы сообщества ruchp. Сейчас поясню - относительно недавно сообщество раскрутило вот это: http://ru-chp.livejournal.com/5800864.html Спустя не много времени пошел дым: htt ...
Фото Таисии Стеценко Янукович: Для меня как для президента Украины это первые выборы В это воскресенье на Украине должны состояться местные выборы, рассматривающиеся многими как проверка на приверженность демократии для президента Виктора ...
Толстому -- Мопассан На ту же тему, но совсем с другого конца Рассказ ОН. https://akniga.org/performer/%D0%93%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%20%D0%90%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D1%81/ Может быть самая жуткая история из попадавшихся мне. Да, и это Мопассан. Совсем не такой, каким его считают ...
Город Орёл, безусловно, красив и индивидуален сам по себе; но кроме всего прочего, создающего приметы города, следует отметить отдельные, можно сказать исторические, примечательные дома, которые хочется отметить отдельно. Я уже однажды написал об одном интересном доме — ...
Всё равно никто ничего не пишет, а мне так история! Это я так для поржать уже пишу, понимаю достал уже с железом этим. Притаранили значит запасной ноут мой и что думаете? Мне ведь необходимо понять, как должно быть правильно! Ахалай - махалай, трах - тибидох и вот : Тут всего пять ...