рейтинг блогов

Рыба с петрушкой и кедровыми орешками.....и салат....

топ 100 блогов sonja_ksu11.11.2011Кулинария Всем привет, друзья!....можно без лишних предисловий?...настроения совсем нет - поссорились с мужем, серьезно...ни разу за 8 лет такой ссоры у нас не было(((.....У нас зима - снег идет каждый день, уже сугробы)....Вчера ездила на открытие супермаркета посуды - помните, я писала?)...ну и ничего хорошего - все одно и тоже...купила деревянный половник и ушла)...
И рыбу и салат готовила давно, все как-то не могла запостить, боюсь, совсем потеряются фотки, поэтому угощайтесь!...вкусно!

сёмга с петрушкой и кедровыми орешками


салат с беконом


Для рыбы:...

Смешать оливковое масло, мелко порезанную петрушку, чеснок, кедровые орешки (их надо раздавить немного ножом), соль, перец. Филе рыбы выложить в форму для запекания, сверху положить пару ложек нашего соуса и запечь в духовке 15-20 минут.

Салат с беконом.......

Для салата нам понадобится:

2 горсти шпината
5-7 помидорок-черри
3 отварных перепелиных яйца
красный лук
2-3 полоски бекона

Для заправки: оливковое масло, соль, перец, горчица зернами, сок лайма.

Помидоры и яйца порезать на половинки. Где-то видела - чтобы перепелиные яйца легко и аккуратно чистились , их надо немного покатать между ладонями с легким нажимом, скорлупа потрескается)....Бекон пожарить до хруста и поломать на кусочки. Лук нарезать полукольцами. Смешать все ингридиенты и заправить.


коллаж

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Несмотря на то, что пришло лето, погода в последнюю неделю оставляет желать лучшего. Я даже простудиться успела. Антибиотики принимать не очень хотелось. При обычной простуде, как говорила мне мама, лучше лечиться народными методами. Но и под одеялом с картошкой в обнимку сидеть как-то не ...
В Москве сносят торговый центр Пирамида на Тверской, который власти столицы признали незаконной постройкой. По данным мэрии столицы, владелец торгового центра решил убрать его своими силами. На этом месте строить ничего нового не будут, могут появиться скамейки и цветники. Масштабный сн ...
Нужно отметить, что до сих пор продолжает действовать право на применение российских войск на территории Украины и черта, которая определена новой власти - в случае, если она прольет кровь наших соотечественников, это право будет реализовано. Пока хунта лишь угрожает применением силы ...
Как там говорят киевские? " Это не народ ", " это российские спецназовцы ", " в Славянске террористы и российские наёмники ", " в Славянске только агенты ГРУ и ФСБ ". Что вы будете делать с народом, свидомые нацисты? Как вы будете убивать украинцев и русских, чтобы заставить их жить в не ...
Интернет-пользователи в Новой Зеландии заподозрили Россию во "вмешательстве" в ежегодные выборы. Организаторы просмотрели IP-адреса, произвели сканирование данных всех голосов, с их точки зрения победа пингвина - чистая. "Люди придумывают различные теории о российском вмешательстве ...