ТАРХУН

топ 100 блогов gaechka63 — 04.07.2024

После поездки в Грузию в 2018 году, я посеяла на  даче  эстрагон, или тархун. Вырос целый куст, и еще стремится перебраться на грядки. А использую только при   засолке огурцов. И вспомнила, что еще в прошлом году хотела сварить из него сироп. Нарвала целый сноп. Дома перебрала, промыла, порезала, сложила в кастрюлю и залила кипятком, чтоб была трава покрыта водой. Ночь постояла кастрюля, а утром процедила, и на стакан настоя — стакан сахара и сок одного лимона. Варила часа два. Получился очень ароматным. Можно добавлять в лимонады, компоты или с блинчиками. Потом еще сварю. На картинке в интернете — ярко зеленый в банках, но такого просто не может быть, термически обработанная трава теряет цвет. 

ТАРХУН

Потихоньку продолжаются заготовки всего, что под руку попадет))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
natka_doma пише у спільноті Защитники парка Горького:CNNiReport  неплохо было  бы распространить эту ссылку максимально для увеличения просмотра и поднятия рейтинга ...
Что и говорить, у меня, работающего в должности "ведущий инженер", более 20 лет инженерного стажа, оклад - 17 тысяч рублей/месяц, а государственная пропаганда Российской Федерации, управляемой потомственными чекистами, верещит о потребности экономики РФ в высококвалифицированных ...
13 июня 1942 года. Трагедия в Саду Пионеров. Одна из трагедий местного значения. Бомбардировка авиацией с попадаем авиабомбы на пионерский праздник в честь окончания учебного года. Меня всегда в этой истории смущал простой факт: примерно в 20-30 км. от города идут бои, ...
Вкусный и достаточно сытный салат, который подойдёт и для праздничного стола. Подавала с помощью формочки для десертов. Ингредиенты: Тунец в масле – 250 гр. Рис отварной – 200 гр. 1 крупный авокадо 2-3 куриных яйца или 6 перепелиных Сок ½ лимона 1 средняя красная салатная луковица ...
Неисповедимыми интернетовскими путями попалось мне на глаза вот это стихотворение. Автор Любовь Козырь, называется «Совет». Даю ссылку, кому интересно будет – прочтете. Сюда не копипастю, дабы не загромождать свое личное ...