рейтинг блогов

Свинство кондитеров. Как обманывают на тортах.

топ 100 блогов papa_karl024.06.2015 Свинство кондитеров. Как обманывают на тортах.
Разоблачаем!
Передо мной два торта. Как получается, что первый торт, который в полтора раза меньше по размеру, оказался таким же по массе, как второй? Чудеса.
Эта кондитерская братия мутит похлеще, чем автомеханики и урологи. У них такие там хитрости погони за сверхприбылью! Я раньше думал, что торт, это торт. Коржи, да крем, какие там хитрости. И вот, представьте себе!

1.
Свинство кондитеров. Как обманывают на тортах.
V = 2,798 л, m = 2,880 кг, Цена 3 700 р

2.
Свинство кондитеров. Как обманывают на тортах.
V = 4,522 л, m = 3 016 кг, Цена 3 000 р


Дело, кстати, не в цене!
Торт, в полтора раза меньший по объёму, оказался почти таким же по массе!
Очень просто. Смотрим ингредиенты. Внутри бисквит, крем, а снаружи марципан. (В комментариях меня поправили. Скорее всего, это мастика.)

Где будем набманывать покупашку? Конечно же, на марципане! Он тяжёлый, торт будет больше стоить. Значит, надо навалять его на конструкцию погуще. Сантиметра 2 нормально. Сверху и с боков. Он быстро засохнет? Ничего, дети и так слопают. И фигуры сделаем побольше. Ничего, что родители просили поменьше. И обвесим при продаже граммов на 200.
Так и вышел малосъедобный, зато экономически выгодный торт.

У того, который с пчёлкой, между прочим, слой мастики всего 2-3 мм.
Свинство кондитеров. Как обманывают на тортах.
И пчёлка получилась как настоящая. Я сначала думал, что это игрушка.

По фотографиям, извините, немного дефицит, снимались объедки.

Такие дела. Будьте внимательны.
Контакты хорошего изготовителя могу скинуть в личку. Плохого тоже могу, чтоб к нему не ходили.
Это, наверное, больше касается моих архангельских читателей.

Я в ВК:
https://vk.com/id300025092

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Горящие советские танки в Праге 21 августа 1968 года 2 1 августа 1968 года неспровоцированно и без объявления войны вооруженные силы Советского Союза, ГДР, Польши и Болгарии начали вторжение на территорию Чехословацкой Социалистической республики. Вероятно, впервые в истории ...
Вчера испытала невиданные прежде ощущения сказки - достойные разве что Сергея Козлова с его ежиком в тумане. Отвела Николая в музыкальную школу (кстати, первый раз в этом году). Фенечка неожиданно заснула по дороге туда в коляске, так что я быстро ...
...
Народ на праздниках наебенивается и решает поездить по свеженькому льду. Закачивается это всё печально, за первые дни праздников то ли три, то ли четыре автомобиля уже утопили. Один вместе с тёткой какой-то. Вопрос у меня возник - а кто оплачивает вытаскивание автомобля из водоёма? собств ...
В прошлом и в этом году был в велопоходах по Европе. Накрутил более 5 тыс. км. за это время. Каждый день закупался в супермаркетах продуктами. Выбор съестного невероятно большой, всё качественное и вкусное. Но что меня неизменно удивляло раз за разом - фрукты. Если в Прибалтике и Польше ...