рейтинг блогов

Свинина в сливочно-имбирном соусе

топ 100 блогов irulka7814.06.2011  Два дня подряд (или больше)  прогуливалась по комментам  своих друзей,  открывала для себя всё больше новых интересных журналов, добавила многих в друзья:)) Очень извиняюсь за то, что не представляюсь в соответствующих постах, просто на это надо больше времени, а мне так хочется больше и больше искать и находить:)) Не обижайтесь, пожалуйста:)) И спасибо большое, что добавляете меня во взаимные! Я очень рада новым друзьям!:)
И вот так ,блуждая по просторам инета, нашла этот рецепт у Вики kvito4ka_27 (оригинал у Марины mimi_ shka), очень вдохновилась и сразу приготовила! Очень вкусно! Спасибо большое девочкам!
Свинина в сливочно-имбирном соусе

Нам понадобится:

500-600 свинной вырезки (корейки),
раст. масло без запаха,
1 средняя луковица ,
1 ст.л. свежего, тертого имбиря,
1 ч.л. чеснока, пропущенного через пресс,
3-4 ст.л. темного соевого соуса,
300-400 мл сливок 10%,
1/2 ч.л. кукурузного крахмала,
для посыпки - семена кунжута, зеленый лук.

Вырезку нарезать поперек волокон неболшими продольными брусочками толщиной в палец. Лук - полукольцами. Хорошо разогреть в большой сковороде немного раст. масла и обжарить в нем мясо в течении 5-7 минут, непрерывно помешивая. Оно должно только слегка подрумяниться. Снизить нагрев и к мясу добавить лук, продолжать жарить все вместе минуты 3-4, помешивая. Затем положить чеснок и имбирь, все также продолжая помешивать. Через минуту влить соевый соус,перемешать еще раз, снизить нагрев до слабого. Всыпать крахмал, перемешать с мясом и влить сливки. Довести соус до кипения и оставить мясо потомиться под крышкой еще минут 5. Замечательно, если одновременно приготовить рис. При подаче свинину посыпать кунжутом и зеленым луком.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вы устали от засранных линко-марафонов - где на вас идут по 50 говноссылок с одного поста?Вы хотите получать на свой блог только качественные ссылки - практически как постовые в блогуне?Тогда вливайтесь! Для этого надо:Запостить код (не ради ...
Окружность знаменитого Константинополя, Царьграда, второго Рима, в стенах которого держались продолжительное время фактически все остатки былой великой империи, город, который долгие годы не могла сокрушить вся турецкая мощь, - выдающийся польский историк Матвей Меховита оценивает в 18 ...
Мой личный рейтинг наземного общественного транспорта Москвы выглядит вот так. На первом месте, конечно, находятся теплые-ламповые трамваи. В них я катаюсь для души, когда не хочется никуда спешить, а слушать стук колес и протяжный звук электромоторов. Особенно прекрасно ездить на трамв ...
Комментарии, на мой взгляд, излишни ...
...