рейтинг блогов

Суши

топ 100 блогов luxs13504.02.2021 Будучи в хорошем настроении, решил налепить себе суши, благо риса дома мешок, а нерка с тунцом за копейки всегда найдутся.

Суши

Вот так и в этот раз, случайно купил альбакора, который назывался очень загадочно Yellowfin Tuna (Thunnus albacores) - что наводит меня на странные маркетинговые вопросы. По виду филе это был честный тунец альбакор, но название указывало на рыбу подороже.
А вот красная рыба, благо купил я ее по цене £1 за 1кг тоже была странной
Крупными буквами было написано Wild Alaskan Sockeye salmon или нерка
Но вот внимательное рассматривание мелких букв показало, что это может быть
oncorhynchus nerka - Нерка
oncorhynchus kisutch - Кижуч
oncorhynchus gorbuscha - Горбуша
oncorhynchus keta - Кета
Вот такой вот разброс того что там могло оказаться. Но вот в этих рыбах я не на столько разбираюсь, чтобы по филе узнать вид.
Заодно из остатков риса сделал онигири

Суши

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Оригинал взят у stbcaptain в Приятная неожиданность По некоторым причинам не буду н и ч е г о добавлять от себя лично, а просто приведу слова своего товарища по нашему совместному делу crustgroup : Приятно, когда тебя благодарят за хорошо проделанную работ ...
Я на один день перенеслась в прошлое. Пионерский галстук, школьная форма, белые манжеты, циркули,дисковые телефоны, черно-белые телевизоры... - все как тогда, 30 лет назад, в годы моего счастливого детства. А вы были пионером? Я прекрасно помню день посвящения. Это было в музее ...
И снова "Сайга" в работе. Здесь можете подписаться на мой блог Тут подружиться со мной Подписывайтесь на мой канал в Ютубе , там скоро будет очень много интересного. Если у Вас есть интересная новость, присылайте её на мой канал в Телеграмм Voenjur А так ...
Под давлением Сената и Конгресса, Госдеп США выкатил список санкционных мер против российских компаний и организаций, сотрудничество с которыми, может повлечь за собой введение санкций против третьих лиц, компаний и организаций. Законодатели в последнее время активно обвиняли ...
Во время недавнего прогона экскурсии по Таганке кто-то из коллег обратил внимание на загадочное украшение рядом с домом, выходящим на Таганскую площадь. Он было довольно занимательным, и я поняла, что мне необходимо разобраться в его истории: ведь экскурсанты могут тоже заметить и ...