­
­
рейтинг блогов

Суши

топ 100 блогов luxs13504.02.2021 Будучи в хорошем настроении, решил налепить себе суши, благо риса дома мешок, а нерка с тунцом за копейки всегда найдутся.

Суши

Вот так и в этот раз, случайно купил альбакора, который назывался очень загадочно Yellowfin Tuna (Thunnus albacores) - что наводит меня на странные маркетинговые вопросы. По виду филе это был честный тунец альбакор, но название указывало на рыбу подороже.
А вот красная рыба, благо купил я ее по цене £1 за 1кг тоже была странной
Крупными буквами было написано Wild Alaskan Sockeye salmon или нерка
Но вот внимательное рассматривание мелких букв показало, что это может быть
oncorhynchus nerka - Нерка
oncorhynchus kisutch - Кижуч
oncorhynchus gorbuscha - Горбуша
oncorhynchus keta - Кета
Вот такой вот разброс того что там могло оказаться. Но вот в этих рыбах я не на столько разбираюсь, чтобы по филе узнать вид.
Заодно из остатков риса сделал онигири

Суши

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Мне вот интересно: эта немецкая фитнес-звезда все время везде клянется и божится, что занимается исключительно натуральным бодибилдингом. Т.е. ни одной таблетки, никаких гормонов-стероидов, чистая дисциплина и много курочки. Но как-то не верится. Вот смотрите: На руки посмотрите ...
Упадок сил, слабость, больная голова, депрессия — знакомо такое состояние? Чаще всего так бывает осенью и зимой, а плохое самочувствие списывают на нехватку солнечного света. Но дело не в нём, а в избыточном содержании углекислого газа в воздухе, которым вы дышите. Ситуация с уровнем СО₂ ...
В случае обнаружения опасного астероида, который в будущем столкнется с Землей, наиболее оптимальным сценарием считается его отклонение. При наличии достаточного запаса времени даже небольшого изменения скорости должно быть достаточно, чтобы изменить орбиту объекта и он разминулся с нашей ...
Я вот тут сделал гренки. Не знаю, правильно или нет. Порезал белый хлеб. Разболтал на молоке яйцо, посолил, поперчил, измельчил зубок чеснока - и туда... Нагрел сковородку, постного маслица туда. Обмакнул жлеб с двух сторон - и на сковородку. Прикрыл крышечкой и на медленном огне поджар ...
Классический вариант Ликийской тропы начинается от Олюдениз (Оваджика). Но за последние горы тропа несколько удлинилась - к ней добавились участки как с запада, так и с востока, появились и альтернативные участки тропы. Сейчас Ликийская тропа (и её разметка) начинается от Фетхие. ( Read ...