Скучный ужин
luxs135 — 19.01.2021
И почему у них монах, а у нас черт? Кстати раньше, если верить умным книгам, у нас
эту рыбу называли ляга
Но в целом все тривиально.
Лангустина отварил в воде с большим количеством специй и соли.
Сделал классический соус из порея, белого вина, сливок с сыром горгонзола.
рыбу черта обжарил на масле и потушил в белом вине.
Картошка превращалась в пюре в присутствии молока, масла и мускатного ореха
|
|
</> |
Когда без такелажной компании не обойтись 
