Микижа
luxs135 — 25.12.2020
А оказалось что это Микижа Oncorhynchus mykiss
спасибо
maxnicolНо если бы это был brown trout то все написанное ниже было бы в силе....
Brown trout или Salmo trutta или другими словами lake trout в шотландии называется loch trout. Ибо озеро по шотландски - лох. Отсюда и лохнесское жывотное - жывотное из озера несс. Ну а по русски Кумжа - хорошая добыча для английских любителей fly-fishing. Этот пост, как бы продолжение рассуждения о форелях начатое недавно.
Кстати о шотландском названии озер - про них даже есть классическая русская поговорка, на шотлондский манер - "без озера и жизнь плоха".
И еще, не надо путать Кумжу и Пижму

Удалось купить на скидке, хотя когда брал - даже не обратил внимания на этикетку, думал семга.
И кстати очень странный продукт - это рыба легкого холодного копчения без соли вообще.

Поэтому цвет мяса такой вот непонятно темный. А шкура да, классической раскраски для этой самой кумжи.
Присолил ее немного и убрал в холодильник для дальнейшего отдыха.
____________________________________________________________________________
Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!
Подписывайтесь на
Яндекс Дзен!|
|
</> |
Цель МСКТ брахиоцефальных артерий
Самогонное озеро
ПРИВЕТ
Run away (2026)
Индия на пути к своей орбитальной станции
Всё-таки ты непроходимый тупица, или Я забыла одеть моё праздничное платье...
Стройка. Осень 25.
Меня покинуло вдохновенЬе

