­
­
рейтинг блогов

Микижа

топ 100 блогов luxs13525.12.2020 А оказалось что это Микижа Oncorhynchus mykiss спасибо Микижа maxnicol

Но если бы это был brown trout то все написанное ниже было бы в силе....
Brown trout или Salmo trutta или другими словами lake trout в шотландии называется loch trout. Ибо озеро по шотландски - лох. Отсюда и лохнесское жывотное - жывотное из озера несс. Ну а по русски Кумжа - хорошая добыча для английских любителей fly-fishing. Этот пост, как бы продолжение рассуждения о форелях начатое недавно.
Кстати о шотландском названии озер - про них даже есть классическая русская поговорка, на шотлондский манер - "без озера и жизнь плоха".
И еще, не надо путать Кумжу и Пижму
Микижа

Удалось купить на скидке, хотя когда брал - даже не обратил внимания на этикетку, думал семга.

И кстати очень странный продукт - это рыба легкого холодного копчения без соли вообще.

Микижа

Поэтому цвет мяса такой вот непонятно темный. А шкура да, классической раскраски для этой самой кумжи.
Присолил ее немного и убрал в холодильник для дальнейшего отдыха.

____________________________________________________________________________

Микижа Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!

Микижа Подписывайтесь на Яндекс Дзен!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Внуково ждёт. Чтобы войти внутрь аэропорта, нужно показать на входе билет, картинку которого можно скачать в интернете. Самолёт из Берлина немного задерживается. На табло сейчас стоит время прилета ...
Конечно, все мы дрочим на няш-мяш-прокурора (из временно безопасного далека), но рождение нации из пены Херсонеса?.. Эх, Егорка, Егорка. Бабу бы тебе помоложе... А ведь была же у тебя, была. Так уж сложилось, чего уж теперь. Но Россия-то тут при чем? хехе ...
Мне сегодня представилась возможность поговорить с Юрием Норштейном. Вообще-то я человек скромный и к общению со знаменитостями вовсе не рвусь, но в данном случае я знал — как и все знают, наверное, кто интересуется его творчеством — что он уже больше 40 лет занимается экранизацией ...
Мне сегодня 30 лет, да. Интересно, в связи с этим изменится ли во мне что-то? Или это просто человеческая условность?.. ...
Ладно, вдохнем поглубже воздуха, вновь натянем акваланг и займемся разгребанием дристни дальше. Здесь придется тормознуть, потому как одну и ту же «трагедии» «дристуны» умудрились размазать на две следующие, и в каждой её обдристать с разным ...