Как взрослые люди осваивают новые профессии
24.12.2020 —
Мифы о стейках
Микижа
luxs135 — 25.12.2020
А оказалось что это Микижа Oncorhynchus mykiss
спасибо 
maxnicolНо если бы это был brown trout то все написанное ниже было бы в силе....
Brown trout или Salmo trutta или другими словами lake trout в шотландии называется loch trout. Ибо озеро по шотландски - лох. Отсюда и лохнесское жывотное - жывотное из озера несс. Ну а по русски Кумжа - хорошая добыча для английских любителей fly-fishing. Этот пост, как бы продолжение рассуждения о форелях начатое недавно.
Кстати о шотландском названии озер - про них даже есть классическая русская поговорка, на шотлондский манер - "без озера и жизнь плоха".
И еще, не надо путать Кумжу и Пижму
Удалось купить на скидке, хотя когда брал - даже не обратил внимания на этикетку, думал семга.
И кстати очень странный продукт - это рыба легкого холодного копчения без соли вообще.
Поэтому цвет мяса такой вот непонятно темный. А шкура да, классической раскраски для этой самой кумжи.
Присолил ее немного и убрал в холодильник для дальнейшего отдыха.
____________________________________________________________________________
Подписывайтесь на Ютуб канал! и на Английский ютуб канал!
Подписывайтесь на
Яндекс Дзен!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В первом туре президентских выборов в Польше победил Анджей Дуда, ярый популист и русофоб. Он набрал 34,8% голосов. Действующий президент Польши Бронислав Коморовский набрал 32,2% голосов и занял "почетное" второе место. Итак, кто такой Анджей Дуда и что будет, если он победит 24 мая в ...
Э. Хобсбаум. Век Империи ...
Прикалываться я начал с глубокого детства. У нас в зале стоял сервант с посудой - типа такого Что я сделал я сбегал на мусорку, набрал фарфоровых и стеклянных осколков от выброшенной посуды, и соорудил под сервантом живописную кучу - реконструирую быстренько фотожабкой Соответств ...
Дорогие девочки, пока вы еще не наслушались восьмимартовского "будьте красивы и любимы, ведь это и есть настоящее женское счастье", сообщу вам несколько банальностей: 1. Настоящее женское счастье – это хорошее образование и хорошая профессия. Или даже несколько профессий. Не бывает ...
Редакторы : Владимир Островский (Киев) и Андрей Бойко (Киев - Малая Виска) Редакторы благодарят за тестирование вопросов Сергея ТерЕнтьева, НаИля ФарУкшина, Николая КоврИжных, Алексея и Марию ТрефИловых, Константина НаУменко, Антона МартынЕнко, Антона САввина и Дмитрия ОвчарукА. ...
