рейтинг блогов

Сырики

топ 100 блогов luxs13520.01.2021 Так уж получилось, что я люблю сырики. Разные. Мягкие и твердые.
И что мне нравится - они могут долго храниться. Поэтому увидев в магазине очередной хороший сырик, я завсегда беру его немножно и прячу к себе в магический сундучок (его еще называют холодильником)

Сырики

И вот всегда там можно найти что сегодня лучше всего подходит под настроение и слопать кусочек, оттяпывая его ножом. Вообще конечно английское сыроделие хоть и не очень богатое, но выбрать всегда есть из чего.

Вот например рокфор
Сыр рокфор что на витрине
Всех сыров всегда модней
Все смеются - посмотрите..
и так далее в исполнении Кости Беляева, ныне уже покойного.

Сырики
Очень приятный сыр, но немного солоноват на мой вкус.
Хотя плесневелые места всегда зачетны на вкус
Сырики
Но больше мне нравится сладкий сыр Dolcelatte Дольселат. С нежными плесневелыми прожилками загадочных цветов, очень мягкий и естественно-молочно сладкий
Сырики
С одной стороны у него более мягкий вкус, но он обладает некой глубиной, что хочется его пробовать и пробовать (что вредно, ибо жирность под 50%)
Сырики
Но как трудно удержаться видя такую красоту
Сырики
А еще этот Дольселат очень хорошо класть большими шмотками на готовящуюся пиццу.


А в совсем твердных сырах иногда образуются кристаллики лактата кальция Calcium lactate, что не очень радует (C6H10CaO6)

Оставить комментарий

Популярные посты:
sntdpni">sntdpni
sntdpni Из-за листика выглядывает котик от satoimo521
a_nalgin">a_nalgin
a_nalgin Горят швайнекройцы! 277й выпуск потерь бронетехники ВСУ
Предыдущие записи блогера :
16.01.2021 Aninikad
07.01.2021 Surf&Turf
26.12.2020 По дешевке
25.12.2020 Микижа
Архив записей в блогах:
18 февраля 1932 года в чешском городе Часлав в семье профессора Рудольфа Формана и его жены Анны (в девичества Швабовой), владелицы летнего пансионата, родился второй сын, которого назвали Ян Томаш. В 1940 году, после захвата Чехословакии гитлеровскими войсками, родители Яна Томаша, ...
К сожалению, пропустил годовщину, но лучше поздно... 23 сентября исполнилось 80 лет со дня гибели сторожевого корабля «Бриллиант». Чтобы напомнить обстоятельства трагедии, приведу выдержку из статьи Владимира Сутормина, опубликованной в "Морской кампании" №4 за 2011 год. ...
Сообщают, что в июне им удалось довести суточное производство «трёшек» до пятисот штук, 3500 в неделю, и продолжает расти. Это уже близко к проектным 5000 на данных мощностях. Вероятно, и добьют в скорейшем времени. Но самое главное — с ростом объёмов выросла и рентабельность. По ...
Очень важное слово. Конечно, в арабском остатки тех же корней. РИЗК –«пропитание». БУРИК «чеБУРЕК». Я писал об этом слове и повторяться не хочу. Не стану навязывать своё толкование: ПИРА РОГ «пира пища». А вот ПИР – это просто «нечто святое». У европейцев это огонь. У арабов и других – ...
Во всякой сказке есть одно-два настоящих волшебных слова. На них пробуется рассказчик. Настоящий рассказчик их знает и умеет их сказать – ведь волшебные слова надо ещё уметь правильно выговорить – а профан нетерпеливо проплюнет их, думая, что они зря приставлены к сказке. Профаны всегда ...