Стручковая/спаржевая фасоль с чесноком. Аутентичный рецепт

che_ornella — 03.08.2024

Рецепт такой фасоли уникальный, история, предыстория и культура приготовления такого старинного блюда таят в себе многовековую тайну особых традиций и магических ритуалов, которыми занимались женщины на кухне, но мы собственно о еде. 

Ибо любовь и война не вечны, а кушать хочется всегда. 

Блюдо не для всех. Оно готовилось быстро, на скору руку, для холопов, сытное и пикантное, но перекочевало вот к редакторке. 

Стручковая фасоль весьма полезна, в ней много витаминов и микроэлементов. Идеальное блюдо для веганов и мужчин. 

Итак, стручковую фасоль, очищаем, длинную ломаем руками. Берем 2-3 больших картофелины, очищаем, режем на большие кубики. Как говорит моя мама — на 8 частей. 

Отвариваем фасоль вместе с картофелем в подсоленной воде не до полной готовности. На дуршлаг — чтобы стекла вся жидкость.

В аутентичном рецепте — в разгоряченном подсолнечном нерафинированном масле — много масла, поджаривается чеснок — много чеснока

Сохранено

</>

Стручковая/спаржевая фасоль с чесноком. Аутентичный рецепт

Рецепт такой фасоли уникальный, история, предыстория и культура приготовления такого старинного блюда таят в себе многовековую тайну особых традиций и магических ритуалов, которыми ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

nero

Наплавляемая кровля: цена за работу и итоговая смета

colonelcassad

О беспорядках в Лос-Анджелесе

vsegda_tvoj

Самые ужасные тренды моды для мужчин

fonzeppelin

Нормативы для принятия в цыберпунк

matsam

Измена Родине

val000

Просто интересные снимки

smile_detected

А у меня во какая сила!

antitrole

Пришельцы, почти не отличимые от людей.

matsam

Вечернее

• Ранее
• Архив