Строим куры

Чем хороши всякие курочки (не цыпочки, а именно курочки)? Тем, что их готовить легко и просто. Тем более что нам тут с другом суровый Catalán de Catalunya выдал один огромный кулинарный секрет. "Amics, - сказал этот чудесный человек, - истинно вам говорю - курей надо сначала в луке подмариновать, а потом жарить их изо всей силы на углях - получится чудесненько">

Купили мы с десяток picantones, обработали. Сфотографировали. Получилась какая-то порнография, честное слово.

Замариновали в луке.

Разогрели барбекюшницу - и давай их жарить. Получилось, кстати, очень душевненько, старый каталан был прав.

Впрочем, на случай, если с курочками будет что-то не то, в духовке с самого утра при температуре 75 градусов защищались тылы. Но они не понадобились в тот вечер.

http://www.exler.ru/blog/item/12028/

Предыдущие записи блогера :

16.06.2012 — Новый министр здравоохранения

15.06.2012 — Нет оснований не верить

10.06.2012 — Самый ужасный флейм

10.06.2012 — К нам в редакцию пришло письмо

09.06.2012 — Какое испанское вино я покупаю

Архив записей в блогах:

Водичка Боржоми :)

Легенда ! И когда бренд выкупил Фридман — она стала настолько доступна, что налив пошёл прямо с водопроводного крана — в прямом смысле Водопроводной воды ! ) Это как окраинская свинка Пеппи ) ... как Абхазское вино — виноградников нет, но вино есть ! )) Это как Юра Гагарин, когда ...

Субординация

Обратил внимание, как меняется контур облака, проплывающего над лесом, как оно аккуратно повторяет его ...

Сила Духа и Сила Воли

В первый срок своего президентского правления (1981-1985 гг) Рональд Рейган резко усилил антикоммунистическую риторику Соединенных Штатов, что привело к обострению «холодной войны». Началась эра «предупреждений и ультиматумов». И вот тогда появилось матерное «Письмо Рейгану», которое ...

Ещё один рубеж

Вот и ещё один рубеж взят. Прошлый год аккурат в этот день был в Шанхае, ходили в китайскую баню :) Посчитал, что в жж-времена я отмечаю д.р. уже девятый раз. Солидно. А вроде и недавно же завёл, кажется. Из старенького (2000): Фото сделано на вокзале Свердловск-пасс. Ещё целы на ...

Очередной культ личности. Кто на этот раз?

В России испокон веков был один и тот же принцип построения отношений «Власть – простые люди» - каждый, обладающий хоть толикой власти, всегда бывал обласкан и облизан. У любого мало-мальски крупного чиновника всегда был статус «непогрешимого», любые его ошибки (кроме самых очевидных и ...

Строим куры

Строим куры

Оставить комментарий

Популярные посты: