рейтинг блогов

Странный ингредиент

топ 100 блогов vare4ka7019.04.2019 Прочитала вчера у Странный ингредиент ganna13 про самсу.

Пошла гуглить рецепт  - заинтересовал ее сладкий вариант.
Странный ингредиент

Нашла, почитала и озадачилась: среди ингредиентов фигурировали цыплячьи тестикулы.

Что за молекулярная, блин, кухня - подумала, первый раз слышу, чтоб в сладкое добавляли такой странный компонент. Да и не только в сладкое.
Единственное упоминание об этих тестикулах слышала еще как-то давно от свекрови: была у них знакомая, умевшая кастрировать цыплят, чтоб те предусмотрительно жирели к Рождеству и превращались в сытных каплунов. Этот процесс так и называется, каплунизация.

Потом все-таки еще раз перечитала текст и ввиду его общей корявости сделала вывод, что таки кто-то слишком буквально перевел на итальянский "куриные яйца" - здесь "яйцо" совершенно справедливо обозначается двумя разными словами, в зависимости от принадлежности, чтоб, соответственно не путать гонады и куриные ооциты.

Интересно, почему в русском не так?

Хорошо, что я бдительная такая, а вдруг кто-то и впрямь последует рецепту.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Оригинал взят у ua_katarsis в В Калужской области скончался беженец с Донбасса, которому не дали убежища Все помнят тот радостный шакалий вой ... Прилети эта новость раньше, я, наверное, назвал бы ее плевком в лицо русскому человеку, однако сейчас, когда г-жа Алкснис, ...
В воскресенье возле администрации Фрунзенского района Санкт-Петербурга прошла акция петербургского отделения Российского Народно-Демократического Союза (РНДС) с требованием своевременной и качественной уборки территории района от снега. ...
Не так уж часто можно встретить в нашей стране человека, которого не радовали бы успехи Российских спортсменов, а Сочинская Олимпиада у многих вообще вызвала невероятный прилив гордости за свою страну. Сама церемония открытия игр, и общий пафос всего мероприятия мало кого оставили равнодуш ...
Не ровно год, так как Конец света планировался на 21 декабря 2012 года, но начинали готовится именно сегодня. Предлагаю вспомнить прошлогоднюю истерию: На время предполагаемого Конца света в прошлом году мы поехали во Вьетнам, что было рисковым мероприятием, так как если бы мир ...
В Санкт-Петербургском Мариинском дворце сегодня, 27 мая, прошла торжественная церемония вручения знаков отличия "Почетный гражданин Санкт-Петербурга". Как сообщили ИА REGNUM Новости в пресс-службе городской администрации, на церемонии ...