Зажать и присосаться: сравниваем эффективность механических и вакуумных захватов 
У антисемитизма есть четкий экономический показатель 
Поездка на Southampton Boat Show. Часть 1. Портсмут. 
Всплески поэзии в Миндене 
Неужели Вы глупее деревенской девушки из Африки? 
Фото дня 
Опять бэбиситор 
Рекордный авиамаршрут Сочи – остров Пасхи.
22.02.2012 —
Диетное....
Стир-фрай и лепешки наан....
sonja_ksu — 24.02.2012
Всем привет!.....я без блинов опять)....но
сегодня пекла, надо же семейство побаловать!)...вчера были в гостях
у свекрови - я не съела ничего запрещенного, правда выпила бокал
вина...сегодня у меня разгрузочный день на яблоках)....А вчера мы
папу нашего поздравляли - угощали его вот таким вкусным завтраком,
который у него превратился, судя по часам, в обед....Хоть с опозданием, но все же поздравляю всех мужчин, имеющих отношение к армии!....мой муж служил в морском флоте)
Ну стир-фрай готовить очень просто....у меня есть вок, но и без него можно обойтись)....
Напишу без точных пропорций...
Куриное филе режем на тонкие полоски. Хорошо разогреваем вок с маслом. Обжариваем курицу на сильном огне несколько минут, чтоб прижарилась)....Вынимаем курицу. Кидаем в вок, порезанный на полоски, красный перец, лук полукольцами и чеснок. Обжариваем...мне нравится, когда немного овощи подгорят, они становятся вкусными и хрустящими. Возвращаем курицу, добавляем соевого соуса, соль, перец и готовим еще одну минуту. Готово!....
Очень вкусно заворачивать в тонкие лепешки типа лаваш, маисовые лепешки или тортильи...Но в этот раз у нас были наан...
Лепешки Наан...
на 12 небольших лепешек
2 чашки муки
1/4 чашки молока
3 ст.л натурального йогурта (можно сметану)
1 ч.л сухих дрожжей
2 ч.л сахара
1 ст.л оливкового масла
1/4 чашки воды (по необходимости)
соль
Дрожжи растворить в теплом молоке с сахаром. Оставить на 10 минут. Муку смешать с солью. Добавить дрожжи с молоком, йогурт, масло и воду. Мне понадобилась около 6 ст.л воды. Вымесить тесто в течении 5-7 минут. Положить тесто в чашку, смазанную олив.маслом, затянуть пленкой и оставить на 1 час для подхода.
Тесто обмять, разделить на 12 кусочков. Руками сформировать лепешки в форме слезы. Жарить на сухой сковроде без масла. Затем смазать растопленным сливочным маслом.
Мы не очень-то приветствуем все эти женские и мужские дни, поэтому подарки не дарим)...сделали вот папе открытку - он был очень рад, спрятал в бумажник)))
Отличных вам выходных!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
staryiy">
staryiy
Спа-отель «Pühajärve Spa & Holiday Resort», Эстония
Предыдущие записи блогера :
20.02.2012 —
"Torta Paradiso"...
Архив записей в блогах:
Проводил анестезию у молодого парня с варикоцеле. Эпидуральная анестезия на игле, без катетера. Ввел местный анестетик. Подействовало. Однако на верхних краях раны защипало. Неприятно конечно. Решил дать ему поспать. Давление чуть снизилось, выбор пал на микродозы кетамина и сибазона. Фа ...
Здравствуйте уважаемые участники сообщества! Знакомая дама плохо ориентируется в интернете и попросила меня написать ее историю и попросить у вас рекомендаций как действовать в сложившейся ситуации. Все ответы я распечатаю и передам ей. Мать, ...
Доброго новогоднего утра! Праздничного настроения! Удачи во всех начинаниях на весь Новый год! Фото-источник: soviet-postcards.com ...
Яна, здравствуйте. Огромное спасибо за ваш блог - он вдохновляет меня уже не один год. У меня вопрос очень банальный, но, думаю, актуальный сейчас для многих. Как наладить отношения с едой? Перестать неконтролируемо есть по вечерам, когда нервничаю или от скуки? У вас, я так ...
Добрый день, девочки. Давно не писала посты, хотя хочется показать много чудесных лаков, заслуживающих внимания. Об одном из таких просто не могу молчать. Кроме того, что я очень люблю зеленый цвет, зеленые лаки, с приходом весны этот цвет стал еще актуальней, а этот зеленый по-настоящему ...
