Сталинский кетчуп

топ 100 блогов Бромбензол03.11.2012 Продолжаю читать любопытную книжку Екатерины Косяковой "Неизвестные страницы городской истории". Оказывается, кетчуп появился в Новосибирске ещё в тридцатые годы! Так как продукт был новый, непривычный и, видимо, дорогой, его всячески рекламировали в газетах. Убеждали, что это "самая приятная, острая и ароматная приправа к мясным, рыбным, овощным и мучнистым блюдам".

Более того, во второй половине тридцатых у нас в городе появилось множество невиданных тогда синтезированных продуктов: пищевые красители, супы-концентраты, сухие кисели, сухой морс (видимо. нечто вроде известного по 90-м годам "Zuko" - редкая пакость), соевый соус, фруктовые сиропы, вкусовые экстракты (сливовый, яблочный, вишневый), фруктовые эссенции... Правда, в книжке не написано, импортные это были продукты или отечественные.

По своему детству в семидесятые я хорошо помню сухие кисели. Эдакий квадратный брикет, которым убить можно. На вкус приятный, кстати. Супы-концентраты я обожал использовать сухими вместо соли и приправ, была у меня такая студенческая привычка:)) Сиропы я тоже пил. Но вот кетчупа я у себя в детстве не помню!! А вы помните советские кетчупы?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Чё т мне грустненько в последние дни. Какая-то хандра напала, и физическая, и моральная... Во-первых, мне кондиционером продуло шею и она болит. Ещё заболела нижняя спина. Вообще тело все ломит, просыпаюсь утром как будто спала стоя. Делаю уин-йогу, пытаюсь почувствовать и понять, что и ...
Сенька умудрился в одном слове сделать пять ошибок. ...
Полуруинированная усадьба архитектора Александра Сергеевича Хренова находится недалеко от одноимённого полустанка при въезде в Тверскую область по Октябрьской ж.д. со стороны СПб. Снимок с https://vadimrazumov.ru/767305.html ...
- Вот представь себе: пляж, экзотика, желтый песочек. Народ на всех языках говорит. А тут я одну бабу в бикини увидела, и сразу безошибочно поняла - наша! Сто процентов! - коллега делилась впечатлениями от экзотичного отдыха. -Как ты догадалась? - уточняю. - Так очевидно же, в глаза ...
Перебрались сюда гуси. Народу много кормящего. Сытые хоть. Паренёк тоже снимал Гусь загагакал и она повернулась к нему И то ли лёд убирает, то ли у них любоффь) не понятно мне) Личности) С носом длинным) ...