Спринт роллы

топ 100 блогов foodclub_ru04.06.2012 Спринт роллы Spring Rolls

Лето! Дома хочется сидеть всё меньше и меньше, но кушать, как говорится, хочется всегда. Поэтому, устроим забег на короткую дистанцию на кухню и приготовим спринт роллы.

Три, два, один, старт!


Спринт роллы Spring Rolls

Ингредиенты:

Листы из рисовой бумаги
0,5 морковки
1 болгарский перец
0,5 огурца
0,5 дайкона
3 ч.л. кунжутного масла
Рисовая лапша
1 ч.л. семян кунжута
Растительное масло для обжаривания

Спринт роллы Spring Rolls

Что делать?

Итак, побежали! Куда? Сначала, по всей видимости, в супермаркет за рисовой бумагой. Это не распространяется на тех, кто её уже как-то зачем-то купил, положил в дальний шкаф и благополучно забыл. Для второй категории граждан бежим на кухню и ищем эти круглые (квадратные, треугольные) штуки в темных уголках своей памяти кухонного шкафа.

Спринт роллы Spring Rolls

Готовим начинку: вскапываем грядку, высаживаем семена овощей, поливаем… стоп-стоп! У нас же спринт! Просто берем овощи и нарезаем их соломкой.

Спринт роллы Spring Rolls

Рисовая лапша варится 5 минут? Это нам подходит! Варим её, промываем под холодной водой, чтобы смыть весь крахмал. Тогда лапша не слипнется.

Спринт роллы Spring Rolls

Основная часть забега – делаем сами роллы. Рисовую бумагу обмакиваем в воде…

Спринт роллы Spring Rolls

и кладем на доску.

Спринт роллы Spring Rolls

Выкладываем начинку – микс овощей, лапши, кунжута, чтовыещёпридумалитудаположить – это тоже кладём.

Спринт роллы Spring Rolls

Добавляем немного кунжутного масла.

Спринт роллы Spring Rolls

Придаём ускорение и скручиваем ролл.

Спринт роллы Spring Rolls

Спринт роллы Spring Rolls

Спринт роллы Spring Rolls

Финиииииш! Роллы, точнее их диетический вариант, уже готов.

Спринт роллы Spring Rolls

Но можно совершить, так сказать, круг почета и обжарить ролы со всех сторон на небольшом количестве растительного масла.

Спринт роллы Spring Rolls

Подавать

Роллы эффектно будут смотреться на свежих листьях салата, лежащих на тарелке, которая лежит на покрывале, которое, в свою очередь, лежит на траве в каком-нибудь парке или на берегу реки. Вокруг требуется обязательное присутствие дорогих и близких людей, поглощающих эти самые ролы.

Но не забывайте формулу лета на все времена:
Раз, два, три!
Больше бегай, меньше... ешь )))

За все вкусные фото спасибо великому и ужасному Спринт роллы [info]singla_photo!

Спринт роллы Spring Rolls

Спринт роллы Spring Rolls

Спринт роллы Spring Rolls

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Она увидела мужчину лет сорока пяти. Павел выстрелил на звук и выскочил на поляну. Чтобы полностью удостовериться в этом, он выждал еще два часа.. В случае неудачи невозможно было бы вообразить размеры политического урона для президента, но ...
...
Во время праздника Песах гуляли в Табхе (Эйн-Шева) в районе Кинерета. Табха это долина, простирающаяся к северо-западу от Кинерета (Галилейское море, оно же Тивериадское озеро). Своё имя долина получила в честь семи источников, которые брали тут начало в стародавние времена. Греческое ...
В этом году мне как-то особенно трудно настроить себя на Новый год. Головой я уже полностью в весне. Если всё будет хорошо, то именно к весне у меня будут более чем хорошие новости. Ну и за окном у нас зелень, солнце и +12. Кто такой этот Новый год, спрашивается? Поэтому я как в том ...
отправил Василий Иванович санитарку Веру и Петьку в военную академию в самый что ни на есть Париж приехали после учёбы Чапаев их пытает что да как Петька рассказывает — с утра на занятия после обеда в клуб а ближе к вечеру на веранду — ну а ты Верка что там делала? ...