Способ приготовления быстрого отварного куриного филе

топ 100 блогов elena_11028.05.2010 Способ приготовления быстрого отварного куриного филе

500 гр. куриной грудки (филе)
1 большая луковица
укроп (зелень,1 пучок)
петрушка (зелень, 0,5 пучка)
чеснок (по желанию)
специи (лавровый лист,перец чёрный горошком,перец душистый горошком)
можно добавлять любые специи, коренья и травки
соль

Вскипятить воду, добавить в нее очищенную и разрезанную на 4 части луковицу, зелень, соль (немного пересолить), специи, чеснок.
Прокипятить воду несколько минут.
Куриное филе помыть,обсушить , разделить на половинки и положить в кастрюлю. Дать закипеть, проварить 2 (две!) минуты, накрыть крышкой, выключить плиту и забыть на 30 минут!
Ну а потом использовать как вам нужно (можно кушать как самостоятельное блюдо,добавить в пиццу или в салат).
Способ приготовления быстрого отварного куриного филе
Получается очень нежное,вкусное,а самое главное сочное мясо. Совсем не похожее на сухую отварную курицу! Удобно и быстро! Не нужно стоять у плиты, следить, снимать пенки... Экономия времени и великолепный результат!

По рецепту krakazuka с Кулинар ру. Спасибо ей большое! Этот рецепт теперь моя палочка-выручалочка!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Два майора. После всех злоключений Зеленского в США и всех пустозвонных сообщений евробюрократов в стиле "мы не бросим Украину", глава киевского режима сегодня летал в Лондон. Великобритания принимает непосредственное участие в боевых действиях против России : операция "Крынки", ...
Пока, конечно, этого не случилось, и есть ненулевая вероятность, что "ещё не вечер". Но предположим, что всё же вечер (тем более, что намёков на это в последнее время ходит более, чем достаточно) и попробуем посмотреть, каковы будут итоги (для России) нынешней войны, если вот прямо сейчас ...
Наездила в режиме почти каждый день (ладно, пять раз в неделю точно есть, а пару недель так вообще каждый божий накатывала маршруты). По ощущениям мы с Конем притерлись друг к другу. Он ко мне точно, это я все никак с габаритами не справлюсь. Зависть к мужикам с их пространственным ...
То, что произошло на берегах Амура, — трагедия. Другого слова не нахожу. Печатные и электронные средства массовой информации всё списывают на проливные дожди и стихийное бедствие. Но только ли в этом дело?.. ВСЕ шестидесятые годы прошлого столетия мне довелось быть собственным ...
     Жара!  Захожу в магазин за каким-нибудь напитком.  Предлагают пепси, колу, фанту, спрей, кучу других буржуйских  брендов. Когда-то все они были символом  волнующей забугорной жизни. На них мы смотрели, как на гостинцы из ...