Мясной хлебец с грибами и макаронами

топ 100 блогов elena_11015.05.2010 Мясной хлебец с грибами и макаронами

500 гр. свиного мяса (любая часть,филе)
800 гр. куриного или индюшачьего филе
500 гр. грибов (в идеале - лесных,я использовала шампиньоны свежие)
2 пачки (120 гр.) лапшы быстрого приготовления (у меня "Роллтон") или 100 гр. мелкой вермишели (в сухом виде)
1 большая луковица
растительное масло
2 ч.л. сметаны
2 яйца
соль,перец по вкусу

Мясо подготовить и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Если вы используете лапшу быстрого приготовления,то залейте её на пару минут в кипятке (специи добавлять не нужно),воду слейте,лапшу остудите и отожмите (для удаления лишней воды).
Если вы используете вермишель,то отварите её до готовности в воде,воду слейте,вермишель промойте в воде и тоже отожмите.
Мясной хлебец с грибами и макаронами
Лук мелко порезать,обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы мелко порежьте и добавьте в сковородку с луком. Обжаривайте до тех пор,пока вся вода из грибов не выпарится.
Мясной хлебец с грибами и макаронами
Смешайте фарш, лапшу (предварительно порезав её,чтобы она не была длинной),яйца,соль,перец.
Форму для запекания или кастрюлю МВ смажьте предварительно растительным маслом.
Мясной хлебец с грибами и макаронами
Положите половину фарша,на него выложите готовые грибы,положите оставшийся фарш. Сверху смажьте сметаной.
Духовку предварительно разогрейте до 200 градусов. Поставьте форму с фаршем на среднюю решётку и запекайте около 40-50 минут.
Мясной хлебец с грибами и макаронами
В мультиварке готовьте в режиме "Выпечка" 60 минут. Остудите немного блюдо в МВ, а потом выложите его на тарелку.
Мясной хлебец с грибами и макаронами

Я готовила в мультиварке.

Очень вкусно получилось.
Приятного вам аппетита!

по мотивам рецепта lubany_b с ЖЖ с моими изменениями.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Из старого, за 19 год. Выношу из под замка. Или коллектора? Хуй знает, как правильно. Демотиватор видел, что коллектор в моём понимании это большая труба с говном и ничего более. Вот и в моём тоже, ибо бог миловал, кредитов и прочих ипотек никогда не брал. А если и занимал когда денег ...
"И прости нам долги наши, как и мы прощаем должниким нашим;" Матф.6:12. Как понять эти слова, сказанные Христом в Нагорной проповеди и являющимися одной из фундаментальных основ христианства? Должны ли евромайдановцы простить "беркут", неоднократно избивающий и унижающий их? Должен ...
Имеются неточности, Петербург сильно обидели, но общая тенденция понята, стабильные "миллионеры" появляются лишь в Новое Время. (Не факт, что Рим, или Багдад превышали в своё время планку в миллион, но даже если и превышали, это мало что ...
"Аграрный комитет Госдумы и депутаты ЛДПР внесли в нижнюю палату парламента законопроект, вводящий уголовную ответственность для производителей, продавцов и транспортеров ГМО. Парламентарии считают необходимым приравнять деятельность, связанную с ГМО... к теракту... Степень уголовного нака ...
Взрослые фотографии строго для взрослых (18+) ...