Спорить не о чем?

tasha_jardinier — 03.10.2024

Если передо мной продавец вылавливает из ведерка крупную селёдку для покупателя, удержать и не купить самой бывает сложно. Вот и на этот раз я повелась и купила упитанного красавца селёдочного мальчика. Эта особь особенно жирна и нежна.

Но едоков то у меня раз и обчёлся, а потому на селёдку позвала подругу. Почистила, нарезала, приправила маслом и пикантной зеленью кресс-салата и  выложила на ломтики ароматного хлеба.

И вот угощаемся мы селёдкой и ведём светскую беседу. В какой-то момент её благостное течение переходит в спор. Подруга говорит: зачем ты чистишь селёдку, я вот читала, что в коже содержится коллаген и она полезна.

Я с ней согласна: в коже селёдки содержится не только коллаген, но и омега3. Вещества очень полезные, но не настолько, чтобы подавать на стол селёдку на коже. По мне так, очищенная и выглядит лучше, и жуётся без проблем. К тому же речь ведь не о сельди, а о селёдке, т.е. рыбе солёной, в коже которой натрия скапливается больше. Так что я против — пусть селёдка будет приготовлена классическим способом, а коллаген и омега3 из неё добудут учёные и нам предложат в виде пилюль.

А как вы считаете: селёдку не очищать от кожи или следовать урокам чеховского Ваньки?

Оставить комментарий

Популярные посты:

cardemua

Шрифты для видео в социальных сетях: как выбрать лучший для Instagram и TikTok

afirsov

Красоту в ленту - "Кинжал" под прикрытием

magman67

Февраль пришел, мужик зиму пережил

pro100_mica

Фото дня

peremogi

Горят швайненкройцы! 98 выпуск

foto_history

Случайное фото

grazdano4ka

«Ты же сама отдала мне свою долю в квартире, я тебе ничего не должна!» —

irina_co

Пасхальный рыбный пирог "Святого Апостола Петра"

bmpd

Турецкая армия закупает колёсные бронетранспортёры FNSS PARS ALPHA

• Ранее
• Архив