Сочные слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром. Вкуснотище!!!

Ингредиенты:
- 300 г слоеного теста
- 500 г мясного фарша
- приправы для мяса
- соль
- 1 яйцо
- 100 г сыра
- 1 желток
- кунжут для посыпки
Приготовление:
Фарш солим, добавляем лук, чеснок, приправы, яйцо, перемешиваем до однородной консистенции. Формируем из фарша шарики не крупные. Присыпаем натертым сыром. Слоеное размороженное тесто раскатать, нарезать полосками шириной примерно 1 см.
Шарики с фарша обмотать полосками теста, как будто наматываете нитки на клубок. Выкладываем на противень шарики, смазываем взбитым желтком и посыпать сверху кунжутом. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки. Можно подать с овощами или с овощным салатом.
Приятного аппетита!