рейтинг блогов

Смотри как вкусные ЧЕБУРЕКИ: с пузырчатым ХРУСТЯЩИМ тестом и СОЧНЫМ фаршем

топ 100 блогов avtordnya22.10.2021Кулинария Смотри как вкусные ЧЕБУРЕКИ: с пузырчатым ХРУСТЯЩИМ тестом и СОЧНЫМ фаршем





Смотри как вкусные ЧЕБУРЕКИ: с пузырчатым ХРУСТЯЩИМ  тестом и СОЧНЫМ фаршем сделать дома на сковороде




Многим известно, что классические ЧЕБУРЕКИ – это такие жареные в масле большие пирожки приготовленные из бездрожжевого теста.



Начинки для чебуреков могут быть самыми разнообразными, однако чебуреки с мясным фаршем - это старинный рецепт, имеющий, как утверждают знающие люди, азиатское происхождение.



Правильно, а это довольно просто и быстро, приготовленное тесто покрывается при жарке хрустящими аппетитными пузырьками!


Мало найдется людей, которые увидев пышущие жаром чебуреки, останутся равнодушными к этому ароматному блюду!





Ингредиенты (см. на фото №1):






Смотри как вкусные ЧЕБУРЕКИ: с пузырчатым ХРУСТЯЩИМ тестом и СОЧНЫМ фаршем




фотоснимок №1




Для  сочного мясного  фарша:


* фарш свиной (можно говяжий, или в равных пропорциях) - 400 грамм
* питьевая вода - 50 мл
* поваренная каменная соль - 0,5 ч. л.
* сало (или курдючный жир) - 20 грамм
* перец черный молотый - 0,5 ч. л
* зира - 1/3 ч. л.
* репчатый лук - 600 грамм


Для вкусного заварного теста:


* в/с мука - 600 грамм
* соль каменная поваренная - 1 ч. л.
* питьевая вода (кипяток) - 300 мл
* подсолнечное рафнированное масло - 60 мл



* для жарки чебуреков во фритюре - подсолнечное рафинированное масло



Время жарки: чебуреки обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.





Все подробности изготовления вкуснейших ЧЕБУРЕКОВ показаны в этом видео ролике ниже:








Смотри как вкусные ЧЕБУРЕКИ: с пузырчатым ХРУСТЯЩИМ тестом и СОЧНЫМ фаршем



#чебуреки #чебурекисмясом #чебурекирецепт #сочныечебуреки #какприготовитьчебуреки #тестодлячебуреков  #чебурекисмясомрецепт #еда #смясом #кухня #каксделатьчебуреки #мясо #простойрецепт #каквчебуречной #чтоприготовить #тесточебуреки #хрустящий #вкусные #рецептчебуреков #вкусныечебуреки #рецепт #чебурекиназаварномтесте #хрустящиечебуреки #чебурек #домашниечебуреки #тестоначебуреки #чебурекитесто #кулинария #фарш #рецепты #заварноетесто #тесто #чебурекидомашние #какприготовить #чебурекихрустящиесочные #крымскиечебуреки #вкусно

**********

See how delicious CHEBUREKS are: with bubbly CRISPY dough and JUICY minced meat to make at home in a frying pan
Many people know that classic CHEBUREKS are such big pies fried in oil made from yeast-free dough.
The fillings for chebureks can be very different, but however, chebureks with meat are the oldest recipe of Asian origin.
That's right, and it's quite simple and fast, the cooked dough is covered with crispy appetizing bubbles when frying.
There are few people who, having seen the chebureks bursting with heat, will remain indifferent to this fragrant dish!
Ingredients (see photo #1):
For juicy minced meat:
* minced pork (can be beef, or in equal proportions) - 400 grams
* drinking water - 50 ml
* table rock salt - 0.5 tsp
. * lard (or chicken fat) - 20 grams
* ground black pepper - 0.5 tsp. l
. * cumin - 1/3 tsp
. * onion - 600 grams
For the custard dough:
* in / with flour - 600 grams
* rock salt - 1 tsp
. * drinking water (boiling water) - 300 ml
* refined sunflower oil - 60 ml
* for deep-frying chebureks - sunflower refined oil
Frying time: fry the chebureks for 2-3 minutes on each side over medium heat.
All the details of making delicious CHEBUREKS are shown in this video
#chebureks #cheburekismasom #cheburekrecept #juicybuckets #howtopreparebuckets #doughforbuckets #recipeforbuckets  #howtomakecakes #meat #prostrecipe #howtomakebaked #whattocook #doughcakes #crispy #delicious #deliciousbuckets #recipe #cheburekinavarnytest #crunchybuckets #cheburek #homemadebuckets #testonachebureks #cheburekitesto #cooking #mincedmeat #recipes #custardtest #dough #cheburekidomashnye #howtocook #cheburekichrustyesochnye #crimeancakes #delicious #cheburekismyasomrecept #food #smasom #kitchen

*******

Кулинарная страничка:

  1. 3 способа как у КАБАЧКОВ удалить сердцевину
  2. МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на зиму в КАПУСТЕ
  3. Как замариновать на зиму ПОМИДОРЫ со СЛИВАМИ


Как из ВИШЕН удалять косточки
Смотри как вкусные ЧЕБУРЕКИ: с пузырчатым ХРУСТЯЩИМ тестом и СОЧНЫМ фаршем
ЗОЛОТЫЕ ЯЙЦА в луковой шелухе
Смотри как вкусные ЧЕБУРЕКИ: с пузырчатым ХРУСТЯЩИМ тестом и СОЧНЫМ фаршем
Как солить ПОМИДОРЫ в БАНКЕ
Смотри как вкусные ЧЕБУРЕКИ: с пузырчатым ХРУСТЯЩИМ тестом и СОЧНЫМ фаршем
Яйца красим в обычной СВЁКЛЕ
Смотри как вкусные ЧЕБУРЕКИ: с пузырчатым ХРУСТЯЩИМ тестом и СОЧНЫМ фаршем
МОРОЖЕНОЕ сливочный ПЛОМБИР
Смотри как вкусные ЧЕБУРЕКИ: с пузырчатым ХРУСТЯЩИМ тестом и СОЧНЫМ фаршем
Как красить ЯЙЦА в чае КАРКАДЕ
Смотри как вкусные ЧЕБУРЕКИ: с пузырчатым ХРУСТЯЩИМ тестом и СОЧНЫМ фаршем


Фаршированные зеленые помидоры
Зеленые помидоры дольками на зиму
Как мариновать  на зиму ПОМИДОРЫ по-КОРЕЙСКИ

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Помогите с выбором обуви. Подскажите качественную марку детской обуви. Экономить не собираемся. Дочке 1.8  Ходить начали в 1.4 - сейчас самая активность началась. На улице носится по 2 часа. Мы в маленьком городке, но скоро поедем в Екатеринбург и там приобретем по вашим рекомендациям ...
коржи слоеные промазываем легким майонезом на коржи выкладываем 1-ветчина мелко ...
Как бы то ни было, но "буржуйскую" квартиру они отжали. Правда на несколько семей одновременно... До революции, в Российской Империи же, те кто работал честно, вполне могли рассчитывать на такое вот жильё: Семья члена Товарищества по борьбе с жилищной нуждой в комнате ...
Люди всегда друг другу что-то рассказывали. В наше время они делают это в фейсбуке, вконтакте и в жж. А если отмотать максимально вглубь веков - люди рассказывали друг другу МИФЫ своего племени, легенды своего народа. Так вот, если речь идёт о мифе, который выглядит примерно так - ...
Есть у меня любимый писатель, у которого я читаю всё, сколько оторву попадется (их, конечно, больше одного, но для этого поста нужен только он) - это Профессор , он же Дж. Р. Р. Толкин (кличка Толкиен ). Все люди в своей жизни как минимум в детстве любят сказки (и эпос - но это ...