Надёжные способы обмена биткоина на рубли в Т-Банк 
Князький И.О. Септимий Север. Африканец на Палатине. СПб.: Алетейя, 2024 
Я ждал это время 
Печалька 
По ходу, Саламандры теперь в тренде. 
Утреннее 
ВАРЕНИКИ с куриной печенкой, с картошкой 
Клевые модельки 
Особняк на Остоженке
27.06.2012 —
Лосось в соусе из щавеля
Сметанное с красивым имененем "Жозефина"
katty_wise — 02.07.2012
С утра было душно и душа требовала дождя. И
он-таки собрался. За окном вмиг потемнело, а небо разразилось
крупными каплями. Кошка смешно выглядывает в окно, опираясь
передними лапами о стекло и недоумевая что же это там так внезапно
зашуршало. А это всего лишь дождь.
Зато теперь воздух гораздо свежее и можно вдыхать полной грудью...
Люблю летом завтракать на балконе... хотя вечером пить чай, почитывая книгу или листая журнал, тоже люблю. Особенно, если к к чаю есть что-то поднимающее настроение;)
Например, этот простой торт-сметанник от Алёнушки
alenakogotkova. Наверняка
многие его уже делали. Я, как обычно, в отстающих, но тем не менее
рассыпающихся в благодарностях. Легко делается, легко и быстро
съедается :) Рекомендед;)
Зато теперь воздух гораздо свежее и можно вдыхать полной грудью...
Люблю летом завтракать на балконе... хотя вечером пить чай, почитывая книгу или листая журнал, тоже люблю. Особенно, если к к чаю есть что-то поднимающее настроение;)
Например, этот простой торт-сметанник от Алёнушки
alenakogotkova. Наверняка
многие его уже делали. Я, как обычно, в отстающих, но тем не менее
рассыпающихся в благодарностях. Легко делается, легко и быстро
съедается :) Рекомендед;)
Собственно, не мудрствуя лукаво, скопирую себе рецепт.
Почти ничего не меняла, свои незначительные изменения допишу.
Торт "Жозефина"
Что нужно:
Коржи:
2 яйца
150 г. сахара
180 мл молока
250 г. изюма /я брала светлый изюм, без косточек/
15 г соды (погасить) или пекарского порошка /я брала разрыхлитель и поменьше, 2 ч.л./
200 г. муки (просеять)
Крем:
180 г. сливочного масла (комнатной температуры)
150 г. сахарной пудры
800 г. сметаны (от 30%) /я брала Valio 42% - 2/3 и 1/3 Valio 20%/
10 г. ванильного сахара
+
70 мл. ликера для пропитки /я брала Бейлиз/
горький шоколад для украшения
Что делать:
Коржи:
1. Заранее замочить изюм в кипятке, отжать и
обсушить. Затем измельчить в блендере.
2. Нагреть духовку до t 200° С.
3. Взбить белки, постепенно добавляя сахар, до крепких пиков. Желтки взбить до кремообразной массы и подмешать к белкам.
4. К изюму добавить соду (или разрыхлитель), влить молоко. Перемешать и соединить с белково-желтковой массой. Всыпать муку, размешать.
5. Разделить тесто на 3 части и выпечь 3 коржа, диамтером 24 см, предварительно промаслив бумагу для выпечки. Время выпекания - 15-17 минут. Затем коржи охладит и пропитать ликером.
/я поленилась печь 3 раза и испекла один большой корж, разрезав его потом на 3 части, врядли это сильно повлияло на вкус;) /
2. Нагреть духовку до t 200° С.
3. Взбить белки, постепенно добавляя сахар, до крепких пиков. Желтки взбить до кремообразной массы и подмешать к белкам.
4. К изюму добавить соду (или разрыхлитель), влить молоко. Перемешать и соединить с белково-желтковой массой. Всыпать муку, размешать.
5. Разделить тесто на 3 части и выпечь 3 коржа, диамтером 24 см, предварительно промаслив бумагу для выпечки. Время выпекания - 15-17 минут. Затем коржи охладит и пропитать ликером.
/я поленилась печь 3 раза и испекла один большой корж, разрезав его потом на 3 части, врядли это сильно повлияло на вкус;) /
Крем:
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить сметану, тщательно перемешать.
Сборка:
Каждый корж, верх торта и бока обильно промазать кремом. Убрать на 10-12 ч. в холодильник. Перед подачей обсыпать шоколадной стружкой.
Делается действительно очень легко и быстро (особенно легким он мне показался после предыдущего вишнёвого...))))).
Приятного балконного чаепития! ;)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
прекрасный британский детектив
Год: 2022 Жанр: триллер, криминал, детектив Страна: Великобритания Режиссер: Мэри Найи, Ребекка Гатуард В ролях: Молли Уиндсор, Лора ...
Лев Лещенко в Афганистане с Борисом Владимировым и Вадимом Тонковым, широко известными как Авдотья Никитична и Вероника Маврикиевна, 80-е годы Вадим Тонков Актёр Советский и российский актёр театра и кино, эстрадный актёр, участник эстрадного дуэта Вероника Маврикиевна и ...
дадада. вчера сходили на этот фильм. ну, по-моему, фильм в тысячи раз превосходит Аватар. это знаете, как Алладин в детстве. Вот такое же впечатление производит.
и вряд ли я буду не права, если скажу что принцессой Таминой представляли ...
Как хочется цветов среди зимы... Художница Елена Вавилина. Как хочется цветов среди зимы, По-летнему закатов и рассветов, Подальше бы от снежной кутерьмы, Пусть только б кто-то подарил мне это! Застыла от морозов в венах кровь, И кажется, что лето не вернется, Не ...
Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт. Я порой готовлю его мимоходом. Энерго-затраты минимальны. Хорош будет детям на предстоящий праздник. Уходит моментально. Равнодушно сидящих возле него не ...
