Сметанный кекс с белым шоколадом

топ 100 блогов 09.02.2010




Сметанный кекс с белым шоколадом





Сметанный кекс с белым шоколадом






Ингредиенты:



150 г белого шоколада,

75 г сахара, 2 яйца,

100 г сметаны, 75 г муки,

60 г сливочного масла





Приготовление:



100 г белого шоколада разломайте на кусочки и растопите на водяной бане. Сахар тщательно взбейте с желтками в светлую массу, добавьте растопленный шоколад и сметану и тщательно перемешайте.



Добавьте муку, перемешайте. Отдельно взбейте белки и аккуратно введите в тесто.



Разогрейте духовку до 180 градусов, форму для кекса (~15х15см) смажьте сливочным маслом (10 г) и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму и выпекайте около 45 минут.



Остудите кекс на решетке. Растопите 50 г сливочного масла и 50 г белого шоколада и полейте пирог. Поставьте кекс в холодильник до застывания шоколада.



Приятного аппетита!





www.receptik.com/2010/02/03/smetannyjj-keks-s-belym-shokoladom.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
01. Молодая улыбающаяся инуитская женщина в деревне Тактояктук, что в административном регионе Инувик 03.Мальчик-инуит в деревне Тактояктук, что в административном регионе Инувик 07. Смеющаяся женщина-инуитка стоит в снегу в деревне Тактояктук, что в ...
Но почему тогда внутри многих людей так пусто? Иллюзия свободы: вроде, перед нами бесконечный выбор. Вроде, мы можем делать что угодно, жить как хочется. Но какие возможности есть на самом деле? Свобода - это не 50 марок зубной пасты на полке. Свобода - и возможность спросить: ...
Старшая дочь убитого российского оппозиционера Бориса Немцова Жанна обвинила власти РФ в причастности к гибели своего отца. Об этом она заявила в интервью немецкой газете Bild am Sonntag. "Я уверена, что это было заказное убийство", - заявила Жанна Немцова. Она убеждена, что "убийство был ...
— А вот я иногда завидую людям, у которых все плохо. Жена ушла, с работы выгнали, денег у него нет, друзей нет… — Ну и чему завидовать? — А в его жизни наступила определенность. Она не удалась. И ясно, почему. Все кругом виноваты. Не поняли, не ...
Сегодня по приезду решил прогуляться в магазин - но не прямой дорогой, а сперва зайти на берег реки Ушайки, он, берег этот, немного виден с моего балкона. Со стороны Комсомольского проспекта на тротуаре даже есть информационный щит "Дикое место", мол там, внизу ждёт не совсем уж ...