Сметанник с черёмуховой мукой

топ 100 блогов irsenas15.03.2015 Прислала мне Сметанник с черёмуховой мукой svetuliag на ДР несколько пакетиков с черёмуховой мукой, расходую)
Сметанник с черёмуховой мукой

Ингредиенты:
245 г сметаны (21%)
45 г черёмуховой муки
2 яйца
110 г сахара
50 г сл. масла
150 г пшеничной муки
1 ч. ложка разрыхлителя

Крем:
200 г сметаны
50 г сахара
орехи

Заливка:
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка какао
50 г масла
5 ст. ложек сливок

Смешать сметану с черёмуховой мукой, отставить в сторону на 15 мин.
Слегка взбить яйца с сахаром, добавить масло, сметану, муку, разрыхлитель. Хорошо перемешать, выложить в форму 20 см диам. Выпекать 40 мин при 180 градусах.
Остывший корж разрежьте в соотношении 1:3.
Взбейте сметану с сахаром, добавьте орехи. Большую часть коржа поломайте на кусочки и смешайте со сметаной. Выложите горкой на меньший корж.
Сметанник с черёмуховой мукой

Для заливки: нагрейте сливки с сахаром, добавьте какое, доведите до кипения. В конце добавьте масло и размешайте до равномерного состояния. Остудите и полейте пирог.
Оставьте на несколько часов пропитаться.
*мой муж сразу захотел попробовать и не дал шансов пирогу пропитаться)))*

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Не знаю, возможно и не по адресу, но. Терроризм - вещь в общем то глобальная, бороться с ним - задача "государевых людей", т.е. специально обученных государством, ...
В общем, благодаря своим соседям, я теперь сплю не в спальне, а в гостиной. С начала лета у меня в спальне появился запах. Он шел из соседней квартиры в которой сейчас проживают лежачая бабушка, ее сын-алкаш и внук-алкаш. Запах описывать не буду, и так понятно? Я приняла меры - заклеила ...
Что не делается (вы, конечно же, знаете нормальную фразу "Что НИ делается, всё к лучшему" и понимаете разницу?))), то тоже иногда бывает к лучшему. Например, ремонт. Вы знаете, как я люблю ремонт. Если есть замысел и возможность сделать хоть небольшой ремонтик, я сразу же! И муж мой ...
У меня вот две белочки... ...
Тузецмы из племени Туламбис впервые увидели белого человека. До этого у них не было никаких контактов ни с цивилизацией, ни с современными технологиями. ...