Сладкоежки, пост для вас

топ 100 блогов stalist15.02.2019
На диете ты или нет, равнодушен или с ума по нему сходишь, но согласись, нельзя так просто взять и пройти в магазине мимо шоколада?
Молочный, белый, а может с различными добавками - меняется лишь начинка.
А знаете ли вы, как из какао-бобов он попал на прилавки магазинов в виде заветной плитки?


Сладкоежки, пост для вас
Родиной шоколада считается Центральная и Южная Америка, и долгое время европейцы не знали о существовании данного напитка. Да-да, именно напитка: индейцы майя просто смешивали толченые какао-бобы с водой и пили полученный коктель. Напиток этот был горьким и холодным — совсем не похожий на современный жидкий горячий шоколад.
Первым европейцем, отведавшим шоколад, стал Эрнан Кортес, посетивший Америку в 1519 году и впоследствии привезший рецепт шоколада в Старый свет. Слухи о деликатесе быстро разошлись по всему континенту, но из-за сложности доставки ( только представьте, каких трудов стоило привезти на парусных кораблях из Америки в Европу какао-бобы) он оставался доступным только узкому кругу аристократии.
И только в 1687 английский натуралист Ганс Слоан прибыл к берегам Ямайки. Его основной должностью было врачевание, однако, помимо этого англичанин занимался изучением новых видов растений, животных и, культуры местных племен. Конечно же, на островах он попробовал какао-бобы и познакомился с традиционным индийским напитком. Однако вопреки мнению большинства европейцев, Ганс нашел жидкий шоколад невкусным и даже тошнотворным. Чтобы улучшить вкус он просто смешал тертые какао-бобы с молоком! Получившийся напиток по вкусу уже отчетливо напоминал современный шоколад. Кроме того, англичанин перед употреблением всегда разогревал напиток, что улучшало его вкусовые свойства. Рецепт молочного шоколада или, если точнее, шоколадного молока Ганс Слоан привез с собой в Англию, где сразу же полюбили новый деликатес.
Шоколад так и продолжали употреблять в жидком виде, пока в 1827 году голландец Конрад ван Гутен не открыл способ приготовления твердого шоколада, который мы и едим по сей день.

Оставить комментарий



вольдемар 22.02.2019 19:31

https://bit.ly/2T5QaQT
Инстаграм от Сапыча. Как зарабатывать 200000 р по-разному!
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Как похудеть, как похудеть на 50 кг, как похудеть за неделю - в поисковики поступают миллионы вопросов от страждущих толстяков. Народ активно поедает плюшки со снеками и другими чизбургерами, нифига при этом не делая, а потом начинает живо ...
Цитата из книги А. Никонова. "Конец Феминизма" Несколько годков тому назад Минобраз России выпустил аж в двух томах свой "проект «Стандартов общего образования» , Немало, видно, люди потрудились. Самое примечательное в этом двухтомнике – список ...
На ПМ очередная статья из серии "чо эти кошки имеют в виду" - традиционно про мяуканье и мурлыканье. Про мяуканье ничего нового, в общем, а про мурлыканье интересно: Мурлыканье — самый загадочный кошачий звук. Издается он и на вдохе, и на выдохе, и до сих пор не ясно, как именно. ...
http://www.livejournal.com/legal/tos-ru.bml Всем пользователям жж должно быть интересно прочесть этот "трактат" о его правах и обязанностях в качестве пользователя жж. Особенно меня встревожила фраза: "Администрация обращает внимание Пользователя, что в соответствии с ч. 3 ст. 10.1 ...
Обмен закрыт! А то мне марок не хватит:) Лотерея все еще открыта! Решила я подзавязать с посткроссингом - дел много, все некогда и как-то уже даже интерес теряется. Устрою голодовку открыточную на полгодика:) В связи с этим прощаюсь с запасами и ...