Скумбрия с картошечкой и грибочками...
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Ужин... © NickFW.ru â 27.05.2022г. Ужин... © NickFW.ru â 27.05.2022г.](/images/main/skumbriya-s-kartoshechkoy-i-gribochkami-4f9709.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/nickfw.ru/11997630/1498595/1498595_1000.jpg)
Вчера был на рынке... говорят же — надо на рынок ходить сытым!
А тут заскочил после работы, ясен пень уже был голоден, после трудового дня, увидел скумбрию слабосолёную, и так вот мне её захотелось, обязательно с молодой картошечкой, отваренной в мундирах, в подсоленной соде, с листиком лаврушки, да ложечкой уксуса (чтобы не темнела), как советовал Андей Агапов в своей публикации:
А чуть подальше, увидел офигенные груздочки солёные, и... Тож купил!
Конечно пришлось и картошечку молодую купить...
В общем, ужин удался!
Можно конечно было ещё прикупить сметанки, накрошить лучка, да груздочки порубить меленько и смешать со сметаной и луком, приправив чёрным молотым перцем... Но я и так всё умял...
Кстати, скумбрия офигенная, и судя по вкусу приготовена примерно вот так, как я описывал #4годаназад, ежелив очень хочется, но рядом не продают такой вкуснятины, то можно и самим приготовить:
А вот засолкой грибов я никогда не занимался, найденные грузди всегда отдавал маме, она с ними управляться умеет...
Жмите ❤️ делитесь с друзьями, подписывайтесь!
© nickfw.ru специально для
available_cook
...