Сырная неделя

топ 100 блогов kitchen_nax — 09.02.2010 Один из сырных прилавков на Навтлугском базаре в Тбилиси:
Сырная неделя

Что же на прилавке?

совсем в уголке - сулугуни,
следом - копченый сулугуни,
на копченом сулугуни лежит пакет с сулугунными пластинками,
дальше - овечья гуда* разной степени выдержки(в руках у продавщцы кусочек самой выдержанной овечьей гуды),
гуда из коровьего молока

По недосмотру в кадр не попало ведерко с надуги** :(

*гуда - сыр, который выдерживается в овечьей шкуре, собственно, по-грузински он назавается "сыр из гуды", "гуда" - это мешок из овечьей шкуры. Сыр обладает довольно сильным запахом и острым вкусом.

**надуги - побочный продукт при приготовлении сыра, похожая на творог масса, извлекаемая из сыворотки

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В китайском сегменте интернета опубликована фотография со сборочного цеха авиастроительного предприятия Hongdu Aviation Industry Group (HAIG) на которой запечатлен  учебно-боевой самолет JL-8(K-8) Karakorum с опознавательными знаками ВВС Анголы. Ранее о поставках данного типа ...
ВС РФ ударили ракетами «Калибр» в терминалы с зерном Одесской области, — спикер оперативного командования "Юг" Наталья Гуменюк. "Есть попадание в терминалы с зерном одного из агропредприятий Одесской области. Ворог уничтожил 100 тонн гороха и 20 тонн ячменя", - сообщают киевские ...
Вэнс считает, что Запад преувеличивает «вмешательство России в западную демократию» В интервью Wall Street Journal вице-президент США раскритиковал европейских политиков, заявив, что они используют «лексику советского образца», такую как «дезинформация», чтобы опровергнуть точку зрения, ...
Вчера в "Пятерочке" продуктами закупалась вечером на выходные, смотрю, на полке для денег жирная, откормленная черная мышь лежит, с ценником болтающимся. Закралась мне нехорошая мысль в голову - спрашиваю кассиршу почем крыса. 80 руб. А у меня же два кота и сын, грех в пятницу за 80 руб. ...
Здравствуйте!Посоветуйте что-нибудь для уравновешения - последнее время кидаюсь на всех, как собака! Всё раздражает, нет никакой возможности полноценно работать и отдыхать. Капельки-пилюльки не помогают. Чем бы таким заняться для успокоения? ...