Сыыыыррр
mataxary7 — 17.04.2024В прошлое воскресенье меня почти насильно вытащили из теплой постельки и отправили на экскурсию организованную профсоюзом. Одно место оказалось свободным, человек повредил ногу. А начало маршрута совпало близко с моим местом жительства, поэтому позвали меня ( ну и не только поэтому)
Два замка и котов я показала ранее, а следующим пунктом экскурсии значилась сыроварня. Мастер- класс и весь осмотр производства мне напомнил об экскурсии на шоколадную фабрику в Литве. Тут тоже были шоколадные конфеты с сыром.
Одели нас в одноразовую одежду, экипировали и масками и перчатками и показали технологический процесс
Как сыры солятся и сушатся.
Раньше они их в латексную оболочку не оформляли ( на их сайте еще гордо значится, что латексную оболочку не используем)
А мягкие сыры натурально остались в своей естественной корочке
При нас приготовили моцареллу и пригласили в дегустационный зал.
Тут же можно было и приобрести понравившуюся продукцию.
Мне понравились конфетки
Взяла баночку мягкого сыра, что бы сделать такие же и несколько кусочков сыра
На предприятии работает всего 6 человек. Восстановили заброшенную сыроварню и занимаются хорошим делом. Я бы еще раз к ним съездила
|
</> |