Шурпа из говядины
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![Шурпа из говядины Шурпа из говядины](/images/main/shurpa-iz-govyadini-496884.jpg?from=http://www.fresher.ru/manager_content/4-2017/neobychnye-i-neslozhnye-pervye-blyuda/11.jpg)
На сильном огне (лучше в казане) обжарить говядину, добавить морковь, лук, добавить воду и томить около часа, затем добавить крупно нарезанные овощи – болгарский перец, картофель, томаты, специи, соль, чеснок и острый перец (не разрезать), томить еще час под крышкой. Вынуть перец, добавить зелень и варить еще 5 минут.
---
А вы любите шурпу ?
|
</> |