Благовещение 
Как один мужчина выживал на островах Трук восемь лет с семью женщинами... 
Великий Понедельник 
Советская карикатура за западную киноиндустрию 
Фотографии, запечатлевшие культовый стиль молодежи 1980-х 
Роман в открытом море / Это великое чувство / Милый сэр 
По улицам Калуги 
Почему блогерши спят на голом полу: философия, Шопенгауэр мамины советы и
26.09.2016 —
Лапша удон с говядиной
Шорпо из баранины
kyxapka — 03.10.2016
Шорпо – это национальный киргизский суп. Одно из его прекрасных
качеств – минимум усилий в приготовлении, при этом суп получается
очень вкусным и сытным! Самое главное – сварить бульон. Для
приготовления шорпо традиционно используется баранина, лучше с
косточкой. Я готовлю в мультиварке или скороварке.
Ингредиенты:
баранина (ребра) - 1 кг
картофель - 1 кг
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
Процесс приготовления
Мясо нарезать порционно, выложить в мультиварку и залить водой. Довести бульон до кипения, снять пену и бросить неочищенную луковицу и морковь. Затем закрыть крышкой и варить до готовности.
Картошку вымыть, почистить, крупно порезать вдоль. В готовый бульон опустить картофель, лавровый лист и варить до готовности. К картошке добавить нарезанную морковь (можно ту, что сварили в бульоне), посолить по вкусу.
Шорпо готов!
источник
Сохранено
|
|
</> |
Шорпо из баранины
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.09.2016 —
Омлет с луковой карамелью
Архив записей в блогах:
На одной из станций заклинило раздвижную дверь, никак ей не удавалось закрыться. Поезд раз пять попробовал, потом перестал и виновато запищал. Через несколько минут подскочил индус в чалме и форме метро, и ему по рации рассказывали, что с дверью делать. К тому моменту пассажиры ее уже ...
Позволю себе вторгнуться в сферу, по которой не являюсь большим специалистом, а именно - в сферу украинской политики. Но мнение у меня, тем не менее, есть, и если оно в итоге окажется неправильным, то, значит, окажется, я не обещал вещать истины в последней инстанции, поэтому выскажу ...
Хуситы сообщили, что сбили в районе Ходейды американский дрон MQ-9 Reaper. Также хуситы успешно поразили британское судно Rubymar, нанеся ему серьезные повреждения. Ранее США сообщили, что хуситы начали применять для атак на американские корабли морские полупогруженные беспилотники. ...
Вечером стало известно, что вице-премьер и министр финансов Алексей Кудрин подал в отставку. И отставка была немедленно принята. Сегодня на заседании комиссии по модернизации в Димитровограде, Ульяновская область, Медведев публично потребовал ...
Пцаны, а напомните, где в Москве и ближайших окрестностях есть ж/д переезд без шлагбаума но с чугуначным светофором. Ну и докучи, если кто помнит громкие случаи и видосы лосярий-стайл с идиотами, влетевшими под поезд, киньте каментом пазязя. Типтаво: ...
