Омлет с луковой карамелью

топ 100 блогов kyxapka25.09.2016  Омлет с луковой карамелью

Ингредиенты

яйца куриные - 3 шт.
молоко коровье - 50 г
масло оливковое - 15 г
огурец - 15 г
помидоры - 15 г
салат фриссе - 8 г
соль - 1 г
лук - 150 г
сахар - 50 г
вода - 200 г
гвоздика - 1 шт.
бадьян - 1 шт.
масло растительное - 40 г
масло сливочное - 20 г
корица - 1 г


Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

 Омлет с луковой карамелью

Лук нарезать соломкой.

 Омлет с луковой карамелью

Обжарить на смеси растительного и сливочного масла.

 Омлет с луковой карамелью

Добавить сахар и воду, через 5-7 минут добавить специи.

 Омлет с луковой карамелью

Тушить до образования карамели, периодически помешивая.

 Омлет с луковой карамелью

Яйца смешать с молоком и добавить соль.

 Омлет с луковой карамелью


Перелить массу на разогретую с оливковым маслом сковороду и пожарить омлет.

 Омлет с луковой карамелью

Готовый омлет вырезать формой и выложить на тарелку, чередуя с луковой карамелью. Подавать с салатом из свежих овощей.

 Омлет с луковой карамелью

Дополнить блюдо чипсами из бекона. Приятного аппетита!

Источник


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
... Предполагаемый принцип работы машины ТМТ / «Объект 604» был достаточно прост. Двигаясь по минному полю с включенными турбореактивными двигателями, она должна была направлять реактивные струи на грунт и буквально сдувать его вместе с установленными минами. Мощность использованных ...
У входа в «Крокус Экспо», где проходил Московский международный автосалон, повисла густая дымовая завеса. Запах никотина был настолько сильным, что окутывал все вокруг. Курильщики, которых закон выгнал на улицу, облепили здание по периметру. И знаете, что удивительно – большинство из них б ...
Осторожность - хорошая вещь, но даже черепаха не сделает ни одного шага, если не высунет голову из панциря. Что если в один момент отказаться от стереотипов? Перестать бояться и добавить немного адреналина? Я это сделала – добро пожаловать в мою новую жизнь. Что будет дальше? Провал или ...
Я в субботу была вечером на одном мероприятии,  где мужчины были в смокингах, с бабочками,  а дамы в вечерних  платьях.  Само мероприятие было отлично организовано и хорошо, что состоялось.  Его почти два года откладывали.  Было интересно и весело,  да и ...
отсюда Находящийся на российско-грузинской границе пункт пропуска "Верхний Ларс - Казбеги" сможет использоваться для прибытия на таможенную территорию РФ алкогольной продукции и табачных изделий, соответствующее постановление ...