Омлет с луковой карамелью

топ 100 блогов kyxapka25.09.2016  Омлет с луковой карамелью

Ингредиенты

яйца куриные - 3 шт.
молоко коровье - 50 г
масло оливковое - 15 г
огурец - 15 г
помидоры - 15 г
салат фриссе - 8 г
соль - 1 г
лук - 150 г
сахар - 50 г
вода - 200 г
гвоздика - 1 шт.
бадьян - 1 шт.
масло растительное - 40 г
масло сливочное - 20 г
корица - 1 г


Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

 Омлет с луковой карамелью

Лук нарезать соломкой.

 Омлет с луковой карамелью

Обжарить на смеси растительного и сливочного масла.

 Омлет с луковой карамелью

Добавить сахар и воду, через 5-7 минут добавить специи.

 Омлет с луковой карамелью

Тушить до образования карамели, периодически помешивая.

 Омлет с луковой карамелью

Яйца смешать с молоком и добавить соль.

 Омлет с луковой карамелью


Перелить массу на разогретую с оливковым маслом сковороду и пожарить омлет.

 Омлет с луковой карамелью

Готовый омлет вырезать формой и выложить на тарелку, чередуя с луковой карамелью. Подавать с салатом из свежих овощей.

 Омлет с луковой карамелью

Дополнить блюдо чипсами из бекона. Приятного аппетита!

Источник


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
- Ты плохой блогер, - сказала мне Наташа Гиссек из ''Гудлайна'' укоризненно. - Отказываешь телеканалам в интервью , совсем не снимаешься в кино. Тебя почти не узнают на улицах. Мы не можем доверить тебе рекламу мобильного роуминга, понимаешь? - Нет, не понимаю. Мне очень нужны деньги. Пое ...
Однажды Георгий привёл в русский ресторан иностранца, который только три месяца как приехал в белокаменную, и опрометчиво не познал всех прелестей русской кухни. С первых же минут пребывания в ресторане басурманин и его жена (оба из жаркой Малайзии) совершили кощунство, отказавшись ...
мемов на тему появилось... Ну. Эта тема, конечно, на поверхности - по поводу уважения. Но всё-равно забавно:)) Facebook post ...
Я долго пытался, найти какие-то аналоги произошедшему в истории, но похоже, что их просто нету. Что бы страна, которая подверглась агрессии и террористической атаке, вместо нанесения ответного удара, или хотя бы разрыва дипломатических отношений с агрессором, поставляла ему oружие и ...
В среду у меня был выходной, от нечего делать посмотрела много анкет на мамбе, и также много из просмотренных ответили мне, так что было из кого выбрать. В четверг ходила на свидание с Алексеем. Женат, двое детей, живет и работает в Ангарске, приехал в Иркутск специально ради встр ...