Киндер пингви

kyxapka — 13.09.2016 Вкусный шоколадный бисквит с нежным суфле! Готовим Киндер пингви дома :)



Ингредиенты:

овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 5 ст.л.
молоко коровье - 5 ст.л. + 100 мл
яйца куриные - 1 шт.
сахар - 2 ст.л. + по вкусу
какао - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
творог - 250 г
ваниль - по вкусу
желатин - 10 г

Процесс приготовления:

Домашняя и при том полезная вариация всем известного творожного лакомства.
Подготовить ингредиенты.



Соединить в блендере овсяные хлопья, 5 ст.л. молока, яйцо, 2 ст.л. сахара или сахарозаменителя, какао-порошок, разрыхлитель.



Пробить до однородности, перелить в форму и отправить в микроволновку на 3 минуты при мощности 900 Вт.



Бисквит готов — можно разрезать его на две части или испечь еще один.



Желатин замочить в холодном молоке на 5 минут. Творог и сахар пробить блендером. Прогреть молоко с желатином до полного растворения, постоянно помешивая венчиком. Не дать закипеть! Влить эту смесь тонкой струйкой в творожную смесь и снова взбить блендером до полной однородности.



На дно контейнера выложить один корж, вылить творожную смесь и закрыть вторым коржом. Убрать в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.



После застывания для более эстетичного вида можно обрезать излишки суфле.



Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив