Салат с копчёным кальмаром. Рецепт 
Погиб при исполнении 
Что пишут греческие СМИ 
Танковая РЭБ-башня 
Учения в полицейской академии 
МИД РФ об атаке Ирана на Израиль 
А что, если переосмыслить образ Чебурашки 
Дракон и сенбернар (календарь на 2024 год) 
ГЛАВА 20. НАСА-ПАТРИОТ О «МРАКОБЕСИИ» 21 ВЕК
04.04.2011 —
Яблочные кексы с круагой
Шоколадно-имбирное печенье
mariha_kitchen — 06.04.2011
Всем-всем-всем, кто не может жить без шоколада. Или без имбиря. Или без всего сразу:)
Короче говоря, что вы найдете под катом: кусочки темного шоколада, которые непременно сохранятся и улучшат вкус нашего печенья, и потрясающий имбирный аромат.
Запасайтесь свежим корнем имбиря, здесь нужен именно он.
Порошок иной раз может выручить, но..все же не то. Вы же не хотите
остаться без головокружительного пряного запаха, без всего этого
шоколадно-имбирного великолепия, которое так просто создается?
Нам нужно:
Нам нужно:
примерно на 12-15 шт
70 гр темного шоколада
70 гр темного шоколада
150 гр муки
1 яйцо
3 см корня имбиря (очистить и натереть)
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/2 ст.л. какао
60 гр сливочного масла
50 гр сахара + немного для посыпки
2 ст.л. меда (берите более жидкий)
1/2 ч.л. соды
Шоколад мелко порубите или используйте уже готовые шоколадные
капли.
Смешайте муку с какао и мускатным орехом.
Отдельно взбейте сливочное масло с сахаром, медом и
имбирем.
Растворите соду в 2 ст.л. воды и влейте в масляную
смесь.
Туда же добавьте яйцо и еще раз взбейте.
В яично-масляную смесь всыпьте мучную смесь. Хорошо
размешайте, прибавив кусочки шоколада.
Уберите тесто в холодильник примерно на час.
Сформируйте из теста шарики и обваляйте их в сахаре.
Поместите на противень и пеките 10-15 минут при 180
градусах.
Остудите на решетке.
Пора к столу!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Нопример я, замшелый селюк, увидевший энторнет этот ваш, ток году в 96, когда он был по карточкам с картинками типа насекомого какого-то, типа жука с пятнами. А про фидо какое-то и слыхом не слыхивал, яж менагер, а не программер с бородой и аленями. Так вот, о чём это я. А о том, что люди ...
Сегодня у нас в рубрике Фотограф - Илья Варламов . Илья фотографирует и ведет блог с 2007 года, много путешествует, о чем рассказывает в своих " Путевых заметках ". Часто в снимках Ильи можно увидеть Москву: на счету фотографа даже есть фотоальбом о Москве , сделанный совместн ...
Здравствуйте, Яна, читаю Вашу рубрику и вот понимаю, что очень хочется тоже излить душу и с кем-то посоветоваться. Давно висит надо мной проблема, и как-то я уже от нее ужасно устала и надо принять какое-то решение, в общем… Даже не знаю с чего начать - все в куче. Ну, начнем, наверное, ...
Есть в Луганске детский туберкулезный диспансер. Там живут дети с этим тяжелым диагнозом. БОльшая часть из них не имеет возможности отправиться даже на выходные домой к родителям. Есть дети и брошенные, кто отправится после излечения в детский дом. Дети там самых разных возрастов - от ...
Американские кардиологи и диетологи выяснили, что употребление 3-5 чашек кофе в день заметно снижает риски преждевременной смерти от инфарктов, инсультов, болезни Паркинсона и ряда других проблем со здоровьем. Теперь все кофеманы могут спокойно сидеть, попивать кофе и поплевывать с ...
