Как обшить баню внутри вагонкой своими руками — пошаговая инструкция и советы экспертов Rodno 
Триста тридцать ТРИ!!! 
Музей, который должен посетить каждый - "Оборона Тулы"(часть2) 
Как правильно использовать бомжей 
Русский Исход, Вавилонское пленение и белые нитки 
"Спор об искусстве" 2009 г. Владимир Сальников (1948 - 2015) 
Кама 1 декабря 
Идеальный пляж, который вам жизненно необходим 
Методы определения возраста рыб: от простого наблюдения до научного анализа
16.12.2024 —
Вторая жизнь старых бочек
Мушмула, мушмула
home_and_garden — 17.12.2024
Два вида мушмулы
Мушмула германская (М.настоящая, М.обыкновенная) — Mespilus germanica L.
Семейство Розовые (Rosaceae). Происхождение: Северный Иран (Эльбрус), южная и юго-восточная Малая Азия
Листопадное плодовое дерево. Завезено в Германию римлянами. В древнеримскую и средневековую эпохи это растение было важнейшей плодовой культурой. Однако в XVII—XVIII вв. интерес к ней постепенно угасал, и она заменялась другими культурами, а в настоящее время культивируется довольно редко.
Плоды мушмулы германской твёрдые и кислые. Они пригодны к употреблению в пищу только после подморожения или длительного хранения (в том случае, если плоды снимаются с дерева до наступления заморозков). При этом они становятся сладкими и мягкими, но приобретают морщинистую структуру и уменьшаются в объёме.
Мушмула японская, Эриоботрия японская (огранич. Локва, Шесек) – Eriobotrya japonica
Семейство Розовые (Rosaceae). Происхождение: Юго-Восточная Азия. В XIX веке растение было завезено в Европу.
Название мушмула является заимствованием из турецкого языка, которое, в свою очередь, пришло из греческого, где так называется и плод, и само растение.
Декоративное и плодовое растение. Используется в ландшафтном дизайне в открытом грунте, но также выращивается как комнатное растение на балконах, террасах, верандах, патио и т.д. Вечнозелёное дерево, достигающее высоты 8 м. Побеги и соцветия имеют рыжевато-серый цвет от густого войлочного опушения, которое защищает листья от заморозков. Культурные формы существуют в виде множества сортов. Мушмула является единственным фруктовым растением субтропиков, которое цветет осенью и вызревает в зимне-весенний период, что делает его ценнейшим свежим источником витаминов в период весеннего авитаминоза. Цветки белые, небольшие, источают тонкий приятный аромат. Съедобные плоды обычно собраны в кисти. Плоды мушмулы бывают разной степени сладости, в зависимости от степени зрелости и сорта. Сорванные недозрелыми, не доспевают сами: они остаются очень кислыми и быстро жухнут, теряя вкусовые качества. Спелые плоды сладкие с небольшой кислинкой, хорошо утоляют жажду, освежают, а также благотворно влияют на диабетиков, поскольку содержат мало сахаров.
Косточки мушмулы традиционно используются в Италии для настоя алкогольных напитков, которым они придают вкус вишнёвого ликёра. Также ими начиняют тушки птиц перед запеканием в духовке для придания мясу птицы аромата фруктов.
Плоды идут на изготовление фруктовых салатов. Также подходят для консервации в сиропе и употребления в качестве десерта. Из забродивших плодов делают вина, наливки и ликёры.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.12.2024 —
"Ешь ананасы!.."
15.12.2024 —
Чубушник — это романтика сада
14.12.2024 —
Старинные особняки в США
14.12.2024 —
Адениум, Роза пустыни
13.12.2024 —
Хорошего вам рассвета!
11.12.2024 —
Это не просто квартира
09.12.2024 —
Эклектический стиль в интерьере
08.12.2024 —
Сезон созревания хурмы
07.12.2024 —
Не заблудится ли тут Санта Клаус?
Архив записей в блогах:
★Selena Mary Gomes★ , ★Demetria Devonne Lovato★ , ☆Caroline Sunshine☆ , ⋆Bridgit Mendler⋆ , *^^Camilla Torres^^* , ღ★♪ Angie Saramego ♪★ღ , ☆Ludmilla Ferro☆ , unknown , ♥Violetta Castillo♥ , ~David Henrie~ , •●Demetria Lovato●• , ...
Глава РЖД В.Якунин дал интервью газете Die Welt и журналу Forbes: - Недавно замлавы президентской администрации Вячеслав Володин заявил, что если «нет Путина, нет России». А каково ваше мнение, что будет со страной, если Путин не будет президентом? - Володин политик, а я просто гра ...
Я искренне благодарен почтенной бабушке дорогого nishe2003 . Не воспитай она внука с истинно немецким педантизмом, у меня не было бы сейчас случая еще раз поговорить о подтасовках... Итак, очередная критическая стрела в мой адрес, касается ...
Бар Рафаэли в пятницу в Каннах. ...
А между тем великие лидеры готовятся к телефонному разговору. Как выразился наш Президент, предстоит разговор об имуществе - assets.
В сми сквозит международное признание Крыма и Запорожская АЭС — видимо Трамп хочет разменять одно на другое. А Путин хочет, чтобы на время ...
