Как обшить баню внутри вагонкой своими руками — пошаговая инструкция и советы экспертов Rodno 
Самолет на плечах 
Постоянно получаю обращения о запрете на въезд в Россию. 
Посвящение "Золотому веку" 
"Тиша" 
Дайан Китон 
Мега-пикировщик от Туполева 
EX MAKINA с любовью 
Лунная программа под угрозой из-за забастовки профсоюза
16.12.2024 —
Вторая жизнь старых бочек
Мушмула, мушмула
home_and_garden — 17.12.2024
Два вида мушмулы
Мушмула германская (М.настоящая, М.обыкновенная) — Mespilus germanica L.
Семейство Розовые (Rosaceae). Происхождение: Северный Иран (Эльбрус), южная и юго-восточная Малая Азия
Листопадное плодовое дерево. Завезено в Германию римлянами. В древнеримскую и средневековую эпохи это растение было важнейшей плодовой культурой. Однако в XVII—XVIII вв. интерес к ней постепенно угасал, и она заменялась другими культурами, а в настоящее время культивируется довольно редко.
Плоды мушмулы германской твёрдые и кислые. Они пригодны к употреблению в пищу только после подморожения или длительного хранения (в том случае, если плоды снимаются с дерева до наступления заморозков). При этом они становятся сладкими и мягкими, но приобретают морщинистую структуру и уменьшаются в объёме.
Мушмула японская, Эриоботрия японская (огранич. Локва, Шесек) – Eriobotrya japonica
Семейство Розовые (Rosaceae). Происхождение: Юго-Восточная Азия. В XIX веке растение было завезено в Европу.
Название мушмула является заимствованием из турецкого языка, которое, в свою очередь, пришло из греческого, где так называется и плод, и само растение.
Декоративное и плодовое растение. Используется в ландшафтном дизайне в открытом грунте, но также выращивается как комнатное растение на балконах, террасах, верандах, патио и т.д. Вечнозелёное дерево, достигающее высоты 8 м. Побеги и соцветия имеют рыжевато-серый цвет от густого войлочного опушения, которое защищает листья от заморозков. Культурные формы существуют в виде множества сортов. Мушмула является единственным фруктовым растением субтропиков, которое цветет осенью и вызревает в зимне-весенний период, что делает его ценнейшим свежим источником витаминов в период весеннего авитаминоза. Цветки белые, небольшие, источают тонкий приятный аромат. Съедобные плоды обычно собраны в кисти. Плоды мушмулы бывают разной степени сладости, в зависимости от степени зрелости и сорта. Сорванные недозрелыми, не доспевают сами: они остаются очень кислыми и быстро жухнут, теряя вкусовые качества. Спелые плоды сладкие с небольшой кислинкой, хорошо утоляют жажду, освежают, а также благотворно влияют на диабетиков, поскольку содержат мало сахаров.
Косточки мушмулы традиционно используются в Италии для настоя алкогольных напитков, которым они придают вкус вишнёвого ликёра. Также ими начиняют тушки птиц перед запеканием в духовке для придания мясу птицы аромата фруктов.
Плоды идут на изготовление фруктовых салатов. Также подходят для консервации в сиропе и употребления в качестве десерта. Из забродивших плодов делают вина, наливки и ликёры.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.12.2024 —
"Ешь ананасы!.."
15.12.2024 —
Чубушник — это романтика сада
14.12.2024 —
Старинные особняки в США
14.12.2024 —
Адениум, Роза пустыни
13.12.2024 —
Хорошего вам рассвета!
11.12.2024 —
Это не просто квартира
09.12.2024 —
Эклектический стиль в интерьере
08.12.2024 —
Сезон созревания хурмы
07.12.2024 —
Не заблудится ли тут Санта Клаус?
Архив записей в блогах:
Пустят корни - посажу. Давно хочу. ...
Вопли "Ах, такого детства уже не будет!", "Ах, наше лучшее в мире советское детство" раздаются время от времени на просторах рунета, но, наблюдая за ситуацией, я заметила одну закономерность. Ностальгирующие - исключительно мужского пола. Они же, то есть ностальгирующие мужского пола издаю ...
..,. С жизнью как будто прощаюсь — стараюсь успеть Что-то запомнить, понять в ежедневной рутине. Август уходит. Известно, что время и смерть Общее что-то содержат в своей сердцевине. Холодом тянет. Над крышами стелется дым. Снова гроза с Куровскoй надвигается быстро. Всё это было со ...
Фотографии послевоенного Берлина из архива журнала Life. Съемки производились в ...
Американец из города Палм Бэй, штат Флорида, заблокировал движение на одном из местных мостов своим инвалидным креслом. Находившегося в нетрезвом состоянии 54-летнего Ронни Скотта Хикса арестовали. Приехав на вызов, стражи порядка обнаружили 54-летнего колясочника, который не мог чле ...
