Проектор для дома: 7 критериев правильного выбора техники 
Доброго дня 
Домовята 
Инцидент в Сидзуока. Пистолет не игрушка. 
Солнца яркого с утра , замечательного 
Жога получил удар исподтишка. В "Ельцин Центре" покусились на святое. Сестра 
"Женщина, поправляющая волосы" картина Ренуара 
15 декабря ● "Международный день чая" и не только... 
Лиссабон - Пантеон и нижняя Альфама
15.08.2011 —
Суп-гуляш в хлебном каравае
Шоколадные капкейки
olyaw — 17.08.2011
Капкейки пекла по замечательному рецепту Ниночки 
на 6-7 штук
100 гр. муки
32 гр. какао
0.5 ч. ложки соды
щепотка соли
45. гр. размягченного сливочного масла
75 гр. сахара
1 яйцо (комнатной температуры)
75. мл. молока (комнатной температуры)
ванильный экстракт 0.5 ч. ложки
Крем можно сделать масляный или из взбитых сливок, я взяла пакетик шоколадного крема доктор Эткер (только в него нужно добавить на 50 мл. молока меньше), он подошел идеально, получился воздушный и не тяжелый как обычный масляный крем
Духовку нагреть на 180 градусов, формочки смазать сливочным маслом или выложить бумажными вкладышами.
Смешать муку, какао, соль и соду, просеять в миску, пока отставить в сторону.
Взбить масло с сахаром на высокой скорости до бела, продолжая взбивть добавить яйцо и ваниль, хорошо перемешать.
Миксер переключить на низкую скорость, добавить 1\3 муки и половину молока, перемешать, затем снова добавить 1\3 муки и оставшуюся половину молока, перемешать, убрать миксер, всыпать остальную часть муки, перемешать осторожно лопаточкой. Я еще добавила в тесто 3 ст. ложки шоколадных капель.
Тесто разложить по формочкам не более чем на половину, поставить в духовку, выпекать до готовности.
Готовые капкейки полностью остудить, слегка срезать верхушку, украсить кремом, перед подачей подержать в холодильнике хотя бы 1 час.
Приятного чаепития!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Гречка в кризисное время всегда у нас в большой цене. А почему бы и нам на этой теме не подзаработать, именно так подумал менеджмент фабрики мороженого «Полярис» из города Новосибирска и выпустил на рынок мороженое с гречкой. Ведь не секрет, что гречка по праву называется царицей круп. ...
- А как в новый год без ёлки?! – воскликнула дочь и заломила руки, будто Людмила Щербинина в спектакле Островского «Гроза». – Дед Мороз не сможет подарить мне ни одного подарка! Знаете, дела, хлопоты, то да се, и вот, оказалось, что 31 декабря в доме не оказалось ни одной ёлки или хотя бы ...
null Вот, что мне нравится на этих семинарах, так это отсутствие воды. Сразу вышли на сцену, новости объявили и все. Без всяких любовных прелюдий))
Итак, что за новости (коротко, т.к. все понимают, о чем речь):
1. Стартовая Авоська за 60 долларов - до ...
Москва, как всегда, подкидывает одежные мейнстримы. Посмотрите на градусник, выгляните в окно. Так и хочется надеть плавки и с криком - эгегей! пробежаться босиком по теплому асфальту, правда? Когда на улице +27 - ещё куда ни шло, опускаем эстетическую составляющую данного лука, но не ...
22 января 2025 года. Принц Гарри получает компенсацию в размере более 10 миллионов фунтов стерлингов и полное извинение от издателя Sun после шестилетней судебной тяжбы по поводу заявлений о незаконном сборе информации Судебный процесс должен был начаться сегодня, и он должен был ...
