шашлындос в тандыре

jennifer_hot — 23.08.2021

Мои летние дни августа перенасыщены всякими событиями, поэтому очень сложно быть онлайн.

Ну, вот, например, на прошлой неделе (прямо посреди неё) мы отмечали год, как мы с Патриком вместе. 

Да, 13 августа 2020 года мы вместе с другом Пашей везли мою новую машинку из Екатеринбурга, а потом на протяжении долгих месяцев в диком стрессе я садилась за руль и не стеснялась писать о моих проблемах и страхах. 

Я потратила кучу денег, не оставив даже на то, чтобы хорошенько обмыть покупку. Хорошо это делать, когда прошёл целый год!

Поэтому Паша и его супруга Аня были первыми, кого я позвала на дачную вечеринку по поводу этой годовщины. 

Скромно праздновали мы у Ленки на даче, поэтому Ленка как моя лучшая подруга и предоставитель площадки для нашей тихой вечеринки тоже была обязательна. Ну, и Женя, конечно. Он ведь не просто мой любимка, но и постоянный пассажир Патрика. Только в его сопровождении я могу поехать в нашу столицу Урала. Да и в поход тоже.

Ленке на дачу недавно из дальнего Владивостока пришёл в подарок родителям тандыр — большой кувшинообразный глиняный мангал, который полностью освобождает от заморочек с жаркой шашлыка. 

При использовании тандыр жарко натапливается углём или дровами или хворостом. Как только тандыр достаточно прогреется, его внутренние стенки белеют. После этого их спрыскивают водой и затем кладут предназначенные к выпеканию изделия (это может быть мясо, хлеб, овощи... что угодно!) и накрываются крышкой.

Они доходят до готовности за счёт жара накопленного в толстых стенках тандыра. Наша курица приготовилась за 20 минут и не надо было ничего переворачивать и брызгать.

Классная, в общем, штука. И мясо пропеклось отлично!

Сохранено

</>

шашлындос в тандыре

Мои летние дни августа перенасыщены всякими событиями, поэтому очень сложно быть онлайн. Ну, вот, например, на прошлой неделе (прямо посреди неё) мы отмечали год, как мы с Патриком вместе.  Да, 13 августа 2020 года мы вместе с другом Пашей везли мою новую машинку из ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

albinus

ЗОЖ. Почему забота о здоровье здоровье становится трендом?

diak_kuraev1

Категории снабжения

val000

Опреловый, апрелевый, апрельский...

thor_2006

Sic transit...

uctopuockon_pyc

"Карнавальная ночь"

padolski

Физические упражнения при болезни Паркинсона: учёные подтверждают замедление

maysuryan

Самый спорный Герой Советского Союза в истории

obezzyann

Мы одних электронов. Фраза 48. Ответ

a_simakoff

Ответ на загадку

• Ранее
• Архив