Шарики "Умка"

топ 100 блогов foodclub_ru02.08.2010 Вчера захотелось чего-то к чаю, а выходить на улицу лень. Соорудила из подручных материалов вот такой десертик. Получилось очень вкусно и полезно. Мой любимый тестер назвал вкусняшку "Умка". Пусть так и будет.

Шарики



Шарики "Умка"
(на 12 штук)

250 грамм нежирного творога
30 грамм сливочного масла
2-3 столовых ложки сухого молока (можно обойтись без него)
3 столовых ложки сахарной пудры
Щепотка ванилина

Все ингредиенты смешиваем в блендере. Ненадолго ставим в холодильник (масса получится очень мягкой).
Когда масса немного затвердеет, сделать из нее шарики. Посыпать шоколадом или какао (я посыпала мукой рожкового дерева - естественным заменителем какао, не содержащим сахара).Еще очень вкусно с клубничным топингом)

В жару такой десертик может стать и мороженым - буквально часик в морозилке и получается вкусный творожный айс-крим.

Приятного!)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вдогонку ко вчерашнему посту про насилие. Человек, пожелавший остаться неизвестным, написал мне в личку: «Знакомая моей жены получила 8 лет за изнасилование. Лесбиянка-буч отомстила своей бывшей подруге за то, что она ушла от нее и к парню, за которого собиралась выйти замуж. Она ...
Лос-Анджелес, 1979. 26 апреля 1940 года родился Джорджо Мородер (Giovanni Giorgio Moroder), итальянский композитор, автор песен и продюсер. Мородер - новатор в области европейского диско и электронной танцевальной музыки. Его называют "Отцом диско". Его работа с синтезаторами оказала ...
Спала часа два. И те плохо. Все же чужие города, чужие люди, чужие все выматывают до последней не знаю чего там во мне осталось. Фен жру горстями. На фен бетаблокатор, потому что фен уже не работает и туда и сюда. Сверху полирую кофе в количествах. ...
Знаете, бывают такие профессиональные водители, то есть тот редкий случай, когда водитель действительно у человека профессия, а не как сейчас- умею только крутить баранку и больше ничего не хочу и не буду. И такой человек мне сказал, что если стрелка бака падает к плинтусу, то есть практич ...
Любопытный вопрос поднялся в одном из бложегов на АТ. Ну, сам-то вопрос поднимается не впервые, но не суть. А суть проблемы хорошо иллюстрирует собственно сам пост вкупе с одним из комментариев. Вопрос поста: а почему в нашем литературном пространстве не появляется чего-то этакого, ...