рейтинг блогов

Шакшука по-бретонски

топ 100 блогов yamahaman22.05.2022 Шакшука по-бретонски

Шпинат сырой - с горкой в сковороде
Томаты - 3 шт, можно и "зимние", но чем лучше, тем лучше ))
Соус пили-пили - капель 10-12
Яйца - 2-3 шт.
Секретный ингредиент - по вкусу ))

Шакшука по-бретонски


Из последней уже многолетназад поездки в Японию был привезен немалый запас готовой смеси для варки бульона даси. Не растворимый даси, а который замачивется, и потом вываривается вместе с водорослями.
Но так или иначе этой смеси нашлось другое, отличное применение.
Вначале я ее перемалывал вместе с вакаме и другими ингредиентами (мелкие их креветки, стружки тунца-кацуобуси и прочего), потом компонентов становилось все меньше, и вот настал момент, когда вот осталась только эта смесь (но там все натуральное, тот же кацуобуси и сходные компоненты).
И ее можно (смесь) использовать где угодно (омлеты, рис и т.д.), вот и в этой шакшуке она дала свой нужный вкус.
Привезли именно ее килограмм 5-6, вот чуть больше 3 и осталось.
Под катом, как выглядят такие килограммовые упаковки

Шакшука по-бретонски

Шакшука по-бретонски

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Давайте разбираться вместе, что случилось и кто победил в борьбе за "пирожки" на избирательных участках. Я ожидал поучаствовать в погонях за пресловутыми "каруселями", поймать вброс бюллетеней или на худой конец заработать на "взятке" за голос. Но... все оказалось тихо, как в болоте. ...
...Сегодня, примерно за час до взрыва в "Домодедово", мне позвонил друг, русский по национальности, живущий в столице Кабардино-Балкарии - Нальчике. У него, на территории района "Искож", буквально на всех жилых домах, у каждого подьезда, висела ...
https://turmalin-morion.livejournal.com/737243.html Тем не менее она подмечает важное, я бы даже сказал имманентное свойство континентальных ассимиляционных империй на любых этапах их истории (даже на столь продвинутом, как у Китая): умиротворение и развитие периферии. Империи не нужны ...
Оригинал взят у tverdoshlebov в что такое оборона Оборона окопы времён ВОВ Любое наступление рано или поздно переходит в оборону. Даже если Вы - оружие наступления, группа прорыва, вам придётся закрепляться на временных рубежах. Любое боестолкновение - это элементарно коротки ...
Год со дня трагедии на Саяно-Шушенской ГЭС.Кто ответил? Кого посадили?Почему случилась трагедия? Какие выводы сделаны? Повторения трагедии удастся избежать?Как сейчас живут семьи погибших? Застрахованы ли теперь жизни рабочих? Какие у них ...