Надёжная внутренняя связь на предприятии: всё о VoIP-шлюзах, IP-телефонах и АТС МиниКом 
Страшные дни в Нью-Йорке. Евреи, сукки. 
Подавленный майдан 
Пролето. Часть третья: Земля в иллюминаторе 
Світлоботи 
Штрудель на скорую руку 
Замечательный Ложе 
Полугриппина. 
Вон оно чё, Михалыч!
25.04.2022 —
Филе рыбы, запеченное с овощами.
Sauerkrautsuppe — щи по-немецки.
joe_alex — 25.04.2022
«Sauerkrautsuppe» — это щи из квашенной капусты по-немецки. В
Словении такой суп называется «Капустница». Вариантов приготовления
его — огромное количество, в т.ч существуют вегетарианские
варианты.
Готовят «Сауэркраутсуппе» с разными наборами овощей, но
главным ингредиентом остается квашеная капуста. Очень вкусный суп,
рекомендую!
Ингредиенты:
Квашеная капуста — 600 гр
Мякоть свинины — 300 гр
Бекон варено-копченый — 200 гр
Колбаса копченная — 200 гр
1 ст л растительного масла
Морковь — 300 гр
Сельдерей стручковый — 150 гр
Лук репчатый — 200 гр
Майоран — 1 ст л
Говяжий бульон или горячая вода.
Приготовление:
Разогреть масло на 2/3 нагрева, выложить порезанную средним
кубиком свинину, помешивая, обжарить в течение 5 минут.
Добавить порезанный мелко лук, помешивая, обжарить в течение 5
минут.
Добавить порезанный крупным кубиком бекон и кружочками
колбасу, помешивая, обжарить в течение 5 минут.
Выложить порезанную кружочками морковь, помешивая, тушить 5
минут.
Выложить капусту, перемешать, влить бульон или горячую воду,
чтобы жидкость покрыла содержимое кастрюли на 2 см выше,
перемешать, довести до закипания, уменьшить нагрев до 1/3, закрыть
крышкой, варить в течение 20 минут.
Всыпать майоран, попробовать на соль (я не солила), выключить
нагрев, оставить на плите на 15-20 минут.
Сохранено
|
|
</> |
Sauerkrautsuppe — щи по-немецки.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
24.04.2022 —
"Языковая" подборка.
23.04.2022 —
23 апреля — День испанского языка.
23.04.2022 —
23 апреля — День английского языка.
22.04.2022 —
Какое самое странное блюдо вы пробовали?
22.04.2022 —
Чечевичный суп с редькой по-корейски.
22.04.2022 —
Поккым паб — жареный рис по-корейски.
21.04.2022 —
Лапша с мороженым.
21.04.2022 —
Паста с кальмарами.
Архив записей в блогах:
вот как он это делал!!!! ...
??????? ????_?????? ?? ???? :: ...
Сообщество переведено на модерацию участников. По этому поводу - вот вам новая ситуация, а то старые как-то так и зависли. ЧЕЛОВЕК ИСПОЛЬЗУЕТ ОРУЖИЕ Угадано mochalkina и p_govorun . (выделить мышкой ответ) Уидон Скотт стволом револьвера ...
Как-то не везёт Лесе Рябцевой с работой после "Эха". Ни в Питере устроиться не вышло, судя по всему, ни свой проект запустить. Теперь вот от безысходности в инквизиторы подалась. Напомню, в конце прошлого года Рябцева громко ушла с "Эха Москвы", заявив, что собирается делать собств ...
Вчера Путин играл в хоккей, с президентом Белоруссии Лукашенко. Но я даже не о самом матче, а то что предшествовало ему. Мне интересно другое. Путин сам себе завязывал шнурки на коньках или нет? На фото видно, что хорошо затянуты и завязаны.. Президент России Владимир Путин ...
