Филе рыбы, запеченное с овощами.
joe_alex — 25.04.2022
Меняя филе и овощи, каждый раз получаем очень вкусное блюдо,
которое легко приготовить. Рекомендую! Как выбрать филе, тоже
расскажу.
Ингредиенты:
Филе морской белой рыбы без шкуры (у меня
хек) — 500 гр
Свежемороженые овощи — общей массой 300 гр
У меня здесь горох, морковь,
стручковая фасоль, брюссельская капуста, бобы, артишоки
2 яйца
Сливки 18% — 200 мл
Тертый твердый или полутвердый сыр — 100 гр
1 чл паприки
Масло для смазывания формы.
Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Смешать яйца со сливками, сыром и паприкой.
Разморозить овощи, в течение 10 минут приготовить на пару или отварить в кипящей воде.
Смешать 2/3 соуса с овощами, выложить их в форму, смазанную маслом, сверху — рыбу, смазать ее сверху остатками соуса.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до появления аппетитной корочки.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Смешать яйца со сливками, сыром и паприкой.
Разморозить овощи, в течение 10 минут приготовить на пару или отварить в кипящей воде.
Смешать 2/3 соуса с овощами, выложить их в форму, смазанную маслом, сверху — рыбу, смазать ее сверху остатками соуса.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до появления аппетитной корочки.
Обратите внимание, если мороженная рыба завернута в синюю
полиэтиленовую пленку, значит эта рыба была поймана, упакована и
заморожена сразу на рыболовецком судне. Все остальные виды упаковки
означают, что рыба была разморожена, разделана и переупакована,
опять заморожена с потерей качества.
У нас они продаются россыпью, в коробках, пластиковых пакетах. Главное, внутри каждая филешка в синей пленке.
У нас они продаются россыпью, в коробках, пластиковых пакетах. Главное, внутри каждая филешка в синей пленке.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Одноразовые сигареты WAKA оптом: выгодные перспективы для бизнеса 
Руины акварель 
Случайное фото 
По Китаю прокатилась череда загадочных смертей ведущих учёных в области ИИ 
Наша художественная галерея 
Земляничный абрикос 
Кроватная история 
Недержание 
Во дворе мыли асфальт... + Фрося и не только Предыдущие записи блогера :
24.04.2022 —
"Языковая" подборка.
23.04.2022 —
23 апреля — День испанского языка.
23.04.2022 —
23 апреля — День английского языка.
22.04.2022 —
Какое самое странное блюдо вы пробовали?
22.04.2022 —
Чечевичный суп с редькой по-корейски.
22.04.2022 —
Поккым паб — жареный рис по-корейски.
21.04.2022 —
Лапша с мороженым.
21.04.2022 —
Паста с кальмарами.
19.04.2022 —
Уборка в ЖЖ.
Архив записей в блогах:
Вчера по рецепту из той же книги "Пир героев" сварили с подругой томатный суп и сделали сырные сэндвичи. Ну томатный суп - вкуснятина классическая, а вот сырные сэндвичи - это открытие года. Во-первых, маслом мазать надо ту сторону, которой сэндвич будет положен на сковородку. Во-вторых ...
Михал Юрьич кекс был ещё тот, нрав имел истеричный и тяжёлый, но вот его Печорин... Всегда любила. Ну, "Героя нашего времени" все помнят, конечно. А Казбича? Отчаянно храброго Казбича, гордеца и несчастного влюблённого помните? Так вот, Казбич был как ...
Моя душа в тоске блудила Среди российских деревень, Тебя нигде не находила И вдруг нашла в Татьянин день. Летела ты дорогой санной, Ты обгоняла свет и тень… Я этот мир назвал Татьяной, Я полюбил Татьянин день. Стояли, словно великаны, Деревья в шапках набекрень. И краше не было Татья ...
У кого как, а у металлообрабатывающего цеха нашей компании Новый Трудовой Год начался 3 января.
...
Доделываю редактуру второй части "Ястреба". В одном месте нужно вставить кусочек, стилизованный под хронику, - ну, чтобы пояснить читателю, что произошло во время между концом одной главы и началом следующей. Ну, я поискала на любимом сайте ...
