Филе рыбы, запеченное с овощами.

топ 100 блогов joe_alex25.04.2022
Меняя филе и овощи, каждый раз получаем очень вкусное блюдо, которое легко приготовить. Рекомендую! Как выбрать филе, тоже расскажу.

Филе рыбы, запеченное с овощами.
Ингредиенты:
Филе морской белой рыбы без шкуры (у меня хек) — 500 гр
Свежемороженые овощи — общей массой 300 гр

У меня здесь горох, морковь, стручковая фасоль, брюссельская капуста, бобы, артишоки
2 яйца
Сливки 18% — 200 мл
Тертый твердый или полутвердый сыр — 100 гр
1 чл паприки
Масло для смазывания формы.

Филе рыбы, запеченное с овощами.

Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Смешать яйца со сливками, сыром и паприкой.
Разморозить овощи, в течение 10 минут приготовить на пару или отварить в кипящей воде.
Смешать 2/3 соуса с овощами, выложить их в форму, смазанную маслом, сверху — рыбу, смазать ее сверху остатками соуса.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до появления аппетитной корочки.

Филе рыбы, запеченное с овощами.
Обратите внимание, если мороженная рыба завернута в синюю полиэтиленовую пленку, значит эта рыба была поймана, упакована и заморожена сразу на рыболовецком судне. Все остальные виды упаковки означают, что рыба была разморожена, разделана и переупакована, опять заморожена с потерей качества.

Филе рыбы, запеченное с овощами.

Филе рыбы, запеченное с овощами.

У нас они продаются россыпью, в коробках, пластиковых пакетах. Главное, внутри каждая филешка в синей пленке.

Филе рыбы, запеченное с овощами.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
похоже, мадам массажистка готова делать массаж не только тела, но и мозга.а иначе объясните мне, что это за хрень – инфотерапия...УПД: muninch верно подметил: написала что восполнит утраченную энергию, но ЧЬЮ энергию она восполнит – не ...
В "Памяти" - чудесный сплав высокой художественности с подлинной документальностью. Драйвер hp scanjet 2400 Завязалась борьба на земле. Падение Петра было бы для Фридриха большим ударом.. Марулл задумчиво постучал об пол своим элегантным ...
А в Подмосковье водятся... Кто только не водится! Не буду растягивать на много постов, соберу все в одном месте. 1. Начну со скучного. С задворков, где мы шастали, устав от цивилизации и развлечений. 2. Сидел на ветке дятел, непуганный :) да нее, это не мы его вспугнули, просто он тут ...
Кто объяснит, как эта дама, г-жа Максакова, вообще оказалась в депутатах Госдумы? Ведь очевидно, что у неё есть иная, гораздо более древняя и почтенная профессия Анекдот дня . "Российский депутат! Твои коллеги получили гражданство Украины, у них вдоволь сала, они кушают борщ и могут ...
Сегодня ездил на 300 км и обратно (Челябинская обл.), на обратном пути ...