Филе рыбы, запеченное с овощами.

топ 100 блогов joe_alex25.04.2022
Меняя филе и овощи, каждый раз получаем очень вкусное блюдо, которое легко приготовить. Рекомендую! Как выбрать филе, тоже расскажу.

Филе рыбы, запеченное с овощами.
Ингредиенты:
Филе морской белой рыбы без шкуры (у меня хек) — 500 гр
Свежемороженые овощи — общей массой 300 гр

У меня здесь горох, морковь, стручковая фасоль, брюссельская капуста, бобы, артишоки
2 яйца
Сливки 18% — 200 мл
Тертый твердый или полутвердый сыр — 100 гр
1 чл паприки
Масло для смазывания формы.

Филе рыбы, запеченное с овощами.

Приготовление:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Смешать яйца со сливками, сыром и паприкой.
Разморозить овощи, в течение 10 минут приготовить на пару или отварить в кипящей воде.
Смешать 2/3 соуса с овощами, выложить их в форму, смазанную маслом, сверху — рыбу, смазать ее сверху остатками соуса.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут до появления аппетитной корочки.

Филе рыбы, запеченное с овощами.
Обратите внимание, если мороженная рыба завернута в синюю полиэтиленовую пленку, значит эта рыба была поймана, упакована и заморожена сразу на рыболовецком судне. Все остальные виды упаковки означают, что рыба была разморожена, разделана и переупакована, опять заморожена с потерей качества.

Филе рыбы, запеченное с овощами.

Филе рыбы, запеченное с овощами.

У нас они продаются россыпью, в коробках, пластиковых пакетах. Главное, внутри каждая филешка в синей пленке.

Филе рыбы, запеченное с овощами.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Жителям Киева, Харькова и Одессы! Батальон "Азов" 14 октября собирает бандерлогов на "Марш Хероев". Уже везде расклеены и разбросаны листовочки, созданы группы в соцсетях. ...
Странноватое выдалось воскресенье - вначале прекрасный поздний завтрак в кафешке, потом прекрасная прогулка, потом прекрасная выставка Куинджи, потом прекрасный шоппинг, а потом херак - авария! Никто не пострадал, только машина, но обидно. Ну и испугались, конечно. Сестра (она за рулем), ...
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, автор инициативы об уничтожениисанкционных продуктов, выступил с очередной запретительной идеей: он высказался против ввоза в страну виноматериалов для разлива в российские бутылки. Это, по его мнению, вредит развитию отечественного ...
Коллеги! Вопрос такой - есть необходимость в срочной покупке качественной зеркалки Nikon, меньшей и более легкой по сравнению с полноформатными (таковая имеется). Снимаю только этнографию для проф. журнала с не самой лучшей цветной полиграфией, формат одного разворота А4 + интернет. Высок ...
Когда купил новые весы розовой расцветочки, встал на них и измерил вес. На табло высветилось 82 кг. Я обрадовался – неужели от болезни так схуднул. Но потом на весы встала Анка и малой и они всё время показывали разный вес. Тогда я вспомнил, что некоторые модели весов плохо работают на ...