"San Leonardo" 2014 года от Tenuta San Leonardo

топ 100 блогов sommbur20.07.2022 Tenuta San Leonardo считается одним из самых старых хозяйств в Трентино, Италия. В первую очередь, хозяйство прославилось своими красными винами из сортов: Каберне Совиньон, Карменер и Мерло. Во владении хозяйства около 25 га виноградников на различных почвах, в основном гравий и песок. Также имеются небольшие посадки с Каберне Фран и Пти Вердо, а белые Рислинг и Совиньон Блан закупаются у виноградарей-партнёров.San Leonardo 2014 года от Tenuta San Leonardo
Пробуем "San Leonardo" 2014 года от Tenuta San Leonardo.
Это флагманское вино хозяйства в ассамбляже 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot с лоз старше 30 лет. Самопроизвольное брожение в бетоне. Выдержка 24 месяца в барриках из французского дуба первого, второго и третьего года.
Цвет отличается глубиной интенсивного бордового оттенка. Блеск и переливы.
Букет – сложный, аристократичный, зрелый. Первым делом, в глаза бросаются тёмные специи и табак или даже сигарная коробка. Букет многослойный и по мере насыщения кислородом, он раскрывает всё более новые оттенки, среди которых земля, дуб, кедр, графит, ягодный джем. Третьей волной немного сандала, папоротника и бальзама.
Во вкусе насыщенность и щедрость танина. Алкоголь хорошо интегрирован в структуру, которая кажется довольно прочной. Текстура – мягкая. Кислотность тут выше среднего, но прекрасно сбалансирована. Баланс – хороший.
Послевкусие хорошо держит длину, согревающий, пряный.
Вино в бордосском стиле, элегантное и сочное. Эта этикетка выпускается только в лучшие годы. Потенциал более 10 лет. Такие вина требуют к себе внимание и времени, а также высокую кухню. Перед подачей, за час необходима декантация, есть осадок. Подавать к каре ягнёнка, стейкам с овощами на гриле, к лесной дичи с шампиньонами.
Falstaff – 94 балла. Wine Spectator – 91 балл.
Моя оценка – 17,5/20 баллов.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Во вселенной Marvel одним из центров технологий является Ваканда, но мы-т знаем, что на самом деле это Гана. Впрочем, у Kantanka Automobile Company Limited есть достойные соперники, так сказать, не для слабонервных. ...
Знаете, что я очень люблю в сексе? Решил поделиться с вами еще одной деталью... Когда секс уже в самом разгаре и оба достаточно возбуждены, девушка течет, вагина в обильной смазке, я люблю кардинально сменить ритм, остановить ритмичные фрикции и полностью выйти. Обязательно полностью! ...
https://www.youtube.com/watch?v=ZE9kI8IHYxU Львов. На приступ пошли примерно на 04:30. "Патрульные локализовали злоумышленника и освободили людей - дясятеро получили телесные повреждения, шестеро из них госпитализированы, трое из которых в тяжелом состоянии. 4 августа, ...
Суббота у меня - единственный день под названием "Сплю до упора". Могу проснуться, что-то быстро сделать, и снова спать. Сегодня, подскочив в 8 утра по делам, в 9.15 отправилась досыпать. А через некоторое время телефон дал мне понять, что пришел СМС. Содержание было такое: Пошла гугли ...
С новодельным культом святого государя Николая -2 происходят забавные вещи. С одной стороны - он  усиленно продвигается официальной пропагандой.  С другой стороны - с самого начала приобретает характер  полного трэша, собирая вокруг себя  массу  психопатов. ...