Как вылечить цистит у собак? 
Развалился на полочке котик от nakagawake.tsu 
Без названия 
Домик в селе Казарь, Рязанская область. 
Утреннее 
Немного про чтение. 
Март - ключевой месяц 2025 года, который радикально изменит ситуацию 
Альтернативный цветик-семицветик: о дефекте планов ретроградной реформы 
"Що цэ було?" или пояснение для чётких пацанов
14.01.2023 —
Borscht Poltavski
Salmon Cured with Basil
lgabriel — 19.01.2023
Малосольный лосось с базиликом
Решила вынести рецепт отдельным постом. Во-первых, рыбы, конечно, получилось куда больше, чем потребовалось мне для салата. Во-вторых, с базиликом я еще не делала, а если не впишу отдельно, то забуду.
500 г свежего филе лосося
2 ст ложки крупной соли
1 ч ложка сахара
чуть коньяка
свежие листья базилика, зелень укропа
Базилик и укроп нарезала мелко, смешала с солью и сахаром.
Филе лосося обмыла, обсушила, выложила на кулинарную пленку. Выложила на филе смесь соли, сахара и зелени, сбрызнула коньяком, плотно завернула, положила в стеклянную форму и поставила сверху легкий гнет.
Оставила на ночь на кухонном столе, утром убрала в холодильник уже без гнета.
Через 12 часов вынула рыбу из холодильника, обмыла холодной водой, обсушила, сняла кожу и нарезала поперек на более или менее тонкие ломтики.
Вкусно :)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
11.01.2023 —
Red Onion Marmalade with Madeira
10.01.2023 —
Green Beans Pkhali
05.01.2023 —
Mexican Street Corn Deviled Eggs
Архив записей в блогах:
Сегодня ночью во всем Северном полушарии можно будет увидеть максимум метеорного потока Персеиды - до 100 метеоров в час. Лучше всего смотреть на них лежа (и, разумеется, за ...
Прошедшие 30 дней усилия армии РФ были направлены в основном на расширение клина в южном направлении, чтобы обезопасить фланги и продолжить наступление на Запад. Несмотря на невысокий темп можно с уверенностью сказать, что ни какой стабилизации фронта у хохлов на Покровском направлении ...
Решил составить ещё один справочник. О первых автобусах в городах бывшего СССР. Города будут идти в алфавитном порядке, но начнём мы с самого первого по хронологии. Удивительно, что первый настоящий автобус Российской империи появился не мегаполисах-миллионниках Москве и Санкт-Петербурге, ...
Я за эвтаназию и кремацию своего тела после смерти. За возможность самой выбрать дату своего ухода в страну вечного сна.
Если в этом случае кому-нибудь из живущих понадобились бы здоровые органы (если б у меня таковые к тому времени остались) — разрешила бы взять
Я не знаю, как ...
Угадаете, с чего я начну этот пост?! Конечно с напоминания про то, что хорошо бы перед тем, как прочитать это пост, достать записи, заварить себе любимый напиток, зажечь свечу, ароматическую палочку или почистить мандаринку для создания приятной атмосферы.
Это девятое задание ...
