Салат "Змейка" в честь Года Змеи

wetfield — 29.01.2025

Сразу скажу, рецепт этого салата — не моё изобретение. я нашла его на просторах Интернета. И — как и всё, что я делаю, модернизировала, потому что этот салат уже мой. Как модернизировала, да элементарно: там эту Змейку предлагалось сделать на зелёном листе, как самостоятельный салат. А я прочла его ингредиенты, и поняла, что «Змейка» — это по сути, «Мимоза-классик» ( та, которая с рыбными консервами, морковкой и прочим) и почему бы «Змейке» как раз «Мимозу» и не украсить?

То есть вот так она должна была выглядеть в идеале: как я и сказала, на листе салата. Поэтому вот картинка классической змейки, а у меня получился Уроборос, кусающий свой хвост:)) Ингредиенты даю только для Змейки: с «Мимозой» внизу легко справиться самостоятельно. 

2 варёных картофелины
2 варёных яйца
3 плавленых сырка
200 г консервированной горбуши
чеснок - 2 головки
соль - по вкусу
майонез - по вкусу
маринованные огурцы для украшения

Шаг 1. Размятую вилкой горбушу соединяем с другими натёртыми ингредиентами (не забудьте про соль и чеснок по вкусу!), тщательно перемешиваем.

Шаг 2. Из салатной массы формируем изящную змейку, аккуратно смазывая её майонезом. Затем, используя тонкие кружочки солёных огурчиков, создаём на змеином теле эффектный узор.
Шаг 3. Две горошинки чёрного перца превратятся в хитро блестящие глаза, а кусочек морковки станет игривым язычком.
Шаг 4 Ваш салат «Змейка» готов покорять сердца и желудки! Это блюдо - не просто еда, а настоящее произведение искусства, которое добавит изюминку вашему новогоднему торжеству.

Спросите, а чего это ты тут вспоминаешь свои новогодние змеиные салаты? А это я отвечаю на задание likynia про самый зимний салат))  Так вот, я считаю Мимозу самым зимним салатом, а Мимозу со Змейкой — и вовсе символом этой Зимы. Заодно и Год Змеи поприветствую!

Оставить комментарий

Популярные посты:

claudius

Преимущества покупки квартиры на старте продаж: цены, льготы, выбор планировок

ckotinko

Когда бой выиграть нельзя

iov75

Жги Трамп, жги!

arabena

Джованни Антонио да Брешия по работе Андреа Мантенья Заброшенная добродетель

thor_2006

Хотели как лучше - 19

elika

Как Бог забрал Рождество и подарил целый год радости

mahavam

Евгения Добровольская

peremogi

Илон Маск провёл испытания салюта к инаугурации Трампа

philologist

Гранин Д.А. Собрание сочинений Д. Гранина в 12 томах. Т. 8 (2024)

• Ранее
• Архив