Салат с тыквой и сыром

Салат осенний, теплый и вкусный.

Самое "сложное" в приготовлении - запечь тыкву:)
Я режу дольками , и запекаю при 200 градусах 10 минут. На тарелку выложить рукколу или салатный микс, сверху дольки тыквы и сры. Сыр можно - фета, брынза, адыгейский, тоже дольками.
Полить заправкой - оливковое масло, бальзамик, поперчить, посолить, посыпать кедровыми орешками.
|
</> |