Современный скейт-парк откроется во Владивостоке: в районе набережной 
Укрпошта посвятила новые марки Трампу 
Конкурс знатоков кинов 
Нет худа без добра 
Непарадная война 
В самолете подрались супружеская пара из Украины и две казашки 
Секс, еда и другие постыдные вещи 
Рискнули сунуться в каирский город мусорщиков
21.03.2011 —
Домашние пельмени
Салат с семгой
katherine_mor — 22.03.2011
Что то давно у меня не было салатов, а я ведь про них
не забыла и кушаю их. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного
салата, правда, я не довольна фотографиями, но не могла не
поделиться.
Ингредиенты:
- 250 г свежего филе семги
- 150 г руколы
- 4 шампиньона
- 1 морковь
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1 ст. л. грейпфрутового сока
- 2 зубчика чеснока
- молотый белый перец
- соль
- 50 г кедровых орешков
Филе семги нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и 0,5 ст. л. оливкового масла.
Морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Руколу вымыть и обсушить. Чеснок очистить и измельчить.
Грибы вымыть, нарезать и обжарить вместе с чесноком на оливковом масле. Добавить морковь, перемещать и жарить еще 5 минут. Влить грейпфрутовый сок, посолить и снять с огня.
Кусочки семги обжарить на сухой сковороде с двух сторон до готовности.
Руколу выложить на тарелку, на нее рыбу, сверху грибы с
морковью. Посыпать кедровыми орешками.
Рецепт из журнала «Лиза»
Bon Appetit
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Обычно стараются сделать максимально вкусно и минимально калорийно. Особым шиком считается, если никто не догадался, что блюдо диетическое. Мы же поступили ровно наоборот: посидели, подумали и приготовили ужин из двух блюд аж на 5500 калорий. Так что у одного из основателей Зожника на ...
И на тему устойчивого выражения на лице, по которому, надеюсь, многие и опознали Стерлигова. К сожалению, кроме выражения недовольства, в нас частенько впечатывается и много других состояний. До сих пор помню одну клиентку, которая радостно поделилась, что ее наконец-то перестали ...
Военкор Котенок. В Израиле разгорается скандал вокруг захоронения одного из военнослужащих ЦАХАЛа — репатрианта из России, который исповедовал Православие и погиб в Газе. По требования властей его надгробие завесили черными тряпками, поскольку изображенный на нём крест "наносит ...
В развитие этого . ...
В ЖЖ огромный спрос на лакмус — так скоро и склады иссякнут. Его хорошо в наборе поставлять, с шапочками из фольги. Да, если вы интересуетесь моим мнением по любому вопросу, я всегда могу его вам сообщить. Это лучше, чем фантазировать ...
