Что происходит с венами после флебэктомии: как выглядит восстановление? 
Про альтернативную историю от Дональда Трампа 
Поменяла обложку 
самая дорогая 
Барановичи-Полесские. Центр города. 
Старости не нужно бояться 
Красивое пополнение на холодильнике 
Социальные вирусы недружественно поглощают нормальную-то страну 
Красноярск. Павшим за власть Советов
22.04.2023 —
Печень трески натуральная с зелёным луком и яйцами
Салат с говяжьими мозгами
your_food_today — 22.04.2023
Помню вечную шутку: "Мозги ест тот, у кого своих не хватает". Посмеивались все, и ели все!
А еще помню, что такой (или подобный) салат присутствовал и в домашнем меню, и на праздничных столах. И ещё помню, что мне очень нравилось это блюдо. Почему обратилась к памяти? Потому что впервые за долгие годы увидела в продаже...
Дорвалась! Купила несколько упаковок - не мираж...
Один салат на днях съели - забыла, что надо было бы сфотографировать. Сегодня снова "побаловались".
Мозги (350 гр.) хорошо промыть, удалить с них плёнку, поставить вариться. Когда вода закипит, насыпать 1 ч.л. соли, убавить огонь. Через минут 10 выключить огонь, дать продукту остыть.
Мелко нарубленный репчатый лук обдала кипятком.
Отварила 3 яйца, натерла их на крупной тёрке. Мелко порубила мозги. Соединила яйца, мозги, лук, щепотку черного перца и 2 ст. ложки майонеза. (Стоило бы добавить укроп, но он у меня завял, после промывки плохо нарезался, - в следующий раз). Всё равно салат получился нежным и очень вкусным.
Сохранено
|
|
</> |
Салат с говяжьими мозгами
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
22.04.2023 —
Рисовые печеньки
22.04.2023 —
Завтрак.
22.04.2023 —
Ужин в пабе
22.04.2023 —
Стамбульский донер
22.04.2023 —
"Хлеб для герцогини" с морепродуктами)))
21.04.2023 —
ЧЕШСКОЕ ЦВЕТНОЕ СТЕКЛО
21.04.2023 —
Обед по-советски
21.04.2023 —
Про картошку
21.04.2023 —
Обед 19 апреля 2023 года в кафе
Архив записей в блогах:
Вряд ли кто-то, без соответствующей подготовки возьмётся делать присед в двумя с половинной центнерами высококачественной штанги на плечах. Это тяжело, весьма травмоопасно и для рядового человека, избегающего регулярных физических нагрузок — практически невыполнимо. И этого даже не нужно ...
Ну ладно, кому политика неинтересна — приглушайте звук ваших голубых экранов:) Для остальных, после паузы, сообщим… Вообще, я считаю, что ситуация с этими президентскими выборами просто на редкость «тепличная» и комфортная с точки зрения ...
Я тут наконец оказался в офисе.. в тепле.. у компа :):):):) И воспоьзуюсь случаем, буду вам писать... Я к вам писалъ... Письмо еще быть может.. Так вот, о чем это я... О забастовке. Имею сказать и скажу. 1. Декларативная причина забастовки справделива ну ...
Современные деятели искусства отличаются склонностью к демонстрации своей активной жизненной позиции. Доступными им средствами они периодически против чего-то протестуют. Что имеют с этого рядовые граждане, не отягощенные художественными ...
В топе ЖЖ вчера висел пост известного антисоветчика аж из 2018 года – «Ужасные привычки из 1990 годов». Разумеется, в действительности ничего особо ужасного там не описано, да и большая часть приводимых «привычек» относится, по существу, к более ранним временам, нежели 1990. Например, ...
