салат "постная шуба"
sauternes_59 — 21.03.2015
давно никаких блюд не выкладывала...но это не значит, что я не
готовлю и не пробую что-нибудь новенькое...мы очень любим селедку под шубой, но в Великий пост рыбку не едим, как же так? остаться без любимого салата? нашла выход!что в шубе главное? конечно шуба! ну и что-нибудь морское-солененькое...и я заменила селедку на морскую капусту! результат нам очень понравился..
итак, что нам надо:

2 картошки
2 морковки
1 свекла
1 небольшая красная луковица
полбаночки морской капусты(или салата из нее)
постный майонез
картошку, морковь и свеклу я запекаю в фольге в духовке в течение часа-полутора (все зависит от свеклы и картошки)
предварительно их нужно помыть(не чистить) и по отдельности завернуть в фольгу,печь на решетке при t180*
чтобы проверить готовность я просто протыкаю ножом прямо в фольге, если легко проходит нож - готово!
остудить, очистить и натирать на терке.
первый слой - картошка вперемешку с мелконарезанным луком
второй - морская капуста(я ее немного перемешиваю с майонезом)

третий - морковь
сверху - свекла

каждый слой промазываю майонезом

впрочем все, как обычно, америки я тут не открыла..
он должен настояться в холодильнике хоть пару часов..
а на следующий день мне понравился еще больше!
|
|
</> |
Скупка золота: как выгодно и безопасно продать украшения сегодня
Как выбрать хорошего мужа?
Снасть для ловли на балансир: от удильника до поводка - гид бывалого рыболова
25 упражнений, моментально улучшающих настроение
Зимние виды-2026
О повальной эпидемии Почему IT-шники гибнут так рано?
Загадка 4038
Добрался на работу
Уехал от российской бюрократии-привыкай к суровому немецкому орднунгу...

