Салат "Колеса любви" для всех романтиков
strazka — 05.03.2011куриная грудка – 1 шт;
лук – ВЅ головки;
редис – 3 шт;
зеленое яблоко – ВЅ яблока;
маслины без косточек – 2-3 шт (по вкусу);
консервированный ананас кольцами;
зелень укропа и петрушки;
листья салата;
майонез, соль, перец по вкусу.
Отвариваем куриную грудку, даем ей остыть, а затем нарезаем как
можно мельче.Редиску натираем на терке.
Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком.Яблоки мелко нарезаем
или натираем. Маслины, зелень и листья салата мелко нарезаем. Часть
листьев салата оставляем для украшения.Затем добавляем майонез по
вкусу и тщательно перемешиваем.Дольку консервированного ананаса
кладем в подходящую формочку, сверху выкладываем ровным слоем
салат, а затем прижимаем сверху ещё одной долькой ананаса и убираем
на полчаса в холодильник.Перед подачей выкладываем наши В«колеса
любвиВ» на лист салата.
|
</> |